论无公害香菇栽培技术

在香菇栽培中只有创造最适于香菇菌丝和子实体发育的环境条件,选用优良的菌株,配以合适的培养基及精心管理,才能获得最高产量和最好的质量。文章结合作者多年的香菇栽培经验。对无公害香菇栽培技术谈了一些看法。     

痛风症的保健法

痛风是人体内尿酸浓度长期升高引起的疾病。尿酸由嘌呤合成,正常人从饮食中摄取的嘌呤仅占20%,其余的嘌呤是在机体代谢过程中产生的。从食物摄取的嘌呤虽少,但极少被机体利用,即几乎全部转化为尿酸,所以从饮食中获取的嘌呤对尿酸水平影响甚大。实验证明,正常人饮一瓶啤酒摄取的嘌呤,可使尿酸升高一倍。关于痛风是"帝王病"之说,现     

“过氧化氢在不同条件下的分解”实验的改进

香菇中含有过氧化氢酶,用香菇代替动物肝脏作为实验材料,并用改装后的U形管创新反应装置,对人教版高中《生物学》必修1教材中的实验——“比较过氧化氢在不同条件下的分解”进行定量改进。通过分析实验现象及实验结果,可以得出结论：相比原实验,利用改进后的实验装置及U形管能更直观准确地获得实验结果。     

高尿酸血症概述

高尿酸血症是一种核酸代谢异常的疾病,在我国约有1.2亿患者,是一个不容忽视的全民健康问题.本文概述高尿酸血症的成因、临床表现、治疗方法及预防措施.     

复合酶提取香菇多糖的研究

采用蛋白酶和纤维素酶两种复合酶处理,对酶液的用量(蛋白酶浓度为8%、纤维素酶为4%),料液比,最适pH值,反应时间进行单因子和正交试验.确定了复合酶法提取香菇多糖的最佳工艺为:料液比1∶25,pH值4.8,酶液量0.35ml(蛋白酶浓度为8%、纤维素酶为4%),反应时间1.5h,多糖提取率为15.13%,比起传统水提法有大幅提高.     

滇中地区香菇覆土栽培关键技术

根据滇中地区气候特点,摸索出了香菇覆土栽培关键技术的要求:包括栽培季节、品种选择、培养料配方、灭菌接种、菌丝培养、菌筒转色期管理、覆土出菇管理等技术,其生物学效率可达100%~150%,适合在滇中地区大面积推广。     

香菇的营养保健及免疫调节作用

本文阐述了香菇的营养价值和药用价值 ,并重点讨论了香菇多糖的免疫调节活性以及在肿瘤治疗中的作用 ,使人们更深入了解香菇的保健功能和疾病治疗中的免疫调节作用。     

利用OWE-SOJ技术鉴定香菇单核体重组型交配型的研究

本研究探讨了利用OWE—SOQD技术对香菇(Letinula edodesa)单核体重组型交配型的鉴定。结果表明，利用OUVE—SOJ技术能够准确地鉴定出香菇单核体重组型交配型AxBy和AyBx。     

嘌呤核苷酸代谢与核糖(综述)

本文论述了大强度运动中嘌呤核苷酸的代谢，解释了大强度运动时嘌呤核苷酸丢失的机制。从嘌呤核苷酸合成的角度，探讨了核糖在嘌呤核苷酸合成中的重要作用以及核糖对运动能力的影响。     

有机合成实验大师——拜耳和费歇尔

本文对拜耳和费歇尔两位有机合成实验大师,分别在染料化学（茜素、靛蓝合成）和生物化学（嘌呤、糖类及氨基酸、多肽合成）方面的贡献进行系统考察和重点介绍。