促进农业基础研究保障我国粮食安全——973计划对我国粮食安全的贡献及其发展建议

近年来,国际粮食储备量持续下降而产生了世界粮食危机,我国的粮食安全问题也逐步引起政府和国民的重视.本文分析了我国粮食产量的发展趋势,提出了影响粮食单产的基础科学问题,并从优良品种培育、高产栽培、植物保护和农田土壤方面总结了973计划所取得的成就,进一步提出农业重大基础研究保障粮食安全的发展建议.     

饵料组成对七彩神仙鱼最大摄食率、生长和消化吸收的影响

在水温28℃的条件下,配制3种饲料(饲料I:猪心35%、牛心35%、虾肉30%;饲料II:猪心70%、虾肉30%;饵料III:牛心70%、虾肉30%),进行摄食-生长实验(实验周期为31d),实验鱼47.83-68.26g,测定其最大摄食率(Cmax)、特定生长率(SGR)、转化效率(K)和表观消化率(D)。方差分析表明:不同饲料对七彩神仙鱼的Cmax,SGR和K均无显著影响(p>0.05),其Cmax(湿),K,SGR的平均值是分别为3.00%,7.80%,0.24;而对D有显著的影响(p<0.05),饲料(Ⅰ)和(Ⅲ)的消化率相近,分别为95.58%和95.11%,饲料(Ⅱ)的消化率最低,为93.64%。     

陆海统筹视域下的中国食物与营养安全

食物与营养安全研究是长期粮食安全研究的延伸,也是人民追求健康和美好生活的现实需求,而树立大食物观,统筹陆海食物系统可以更加全面地反映出食物与营养安全状况。本文基于食物营养成分视角,利用食物营养转化模型核算2003—2018年中国食物营养的生产和需求量,运用食物营养富缺指数刻画出中国食物与营养安全的整体态势。结果表明：①中国食物营养成分产量均在增长,但增长速度和食物贡献率有所差异;谷物类是热量、蛋白质和氨基酸的第一大食物来源和增长贡献者,而脂肪和脂肪酸主要来源于肉类;海域食物营养成分产量较小,但在单位营养含量、食物多样性以及未来发展潜力上都存在一定的优势。②考虑人口结构变化,中国食物热量、蛋白质和脂肪的需求总量逐年上升,涨幅分别达到6.9%、7.6%和7.0%,人口增长是中国食物营养需求增长的第一大驱动力;而中国食物营养的人日均需求量呈现下降趋势,从侧面反映出中国人口老龄化问题。③中国蛋白质供应一直处于绝对安全水平,热量长期处于相对安全及以上水平,脂肪长期处于相对安全和供应不足的水平。④中国食物损失和浪费量惊人,这也使中国热量和脂肪滞后4~9年进入相对安全和绝对安全水平。     

基于佩特里网的技术系统演化模型研究

深入探讨技术系统演化的微观动力机制以及技术系统结构对技术创新的作用,促进企业把握技术系统演化规律、识别技术系统演化主要要素,从而获取和保持竞争优势。从技术系统功能结构出发,运用功能结构建模与佩特里网（Petri net, PN）结合的动态功能分析方法,以共享单车为例,利用从智慧芽专利数据库检索出的相关专利文本,构建以功能树形式呈现的技术系统功能结构;并引入时间维度构建随机佩特里网（stochastic Petri net,SPN）模型,从稳定概率、库所繁忙率和变迁利用率三方面反映技术系统演化的主要功能要素,通过仿真计算不同条件下各功能模块变化对技术系统的影响,得出需要优化反馈车辆状况和更新或升级软件两个关键功能。实证结果表明,技术系统的核心功能导致技术系统演化,识别关键核心功能有助于把握技术系统演化的重点和方向;SPN模型可以用来识别驱动技术系统演化的关键功能动态元素。     

我国工商资本下乡研究：文献梳理与问题讨论

近年来,工商资本大举进入农村经营农业的问题已引起社会的广泛关注,并成为学界研究的热点和重点领域。学界主要从工商资本下乡的动因、渠道与模式、对解决“三农”问题的积极意义和负面影响与潜在风险以及政府规制等方面进行研究,对工商资本下乡的积极意义给予了充分的肯定;主流观点支持工商资本进入农业,但强调需要加强监管,防止过度“非粮化”“非农化”以及大量圈地和排挤农民等现象发生。此外,城市工商资本与农村工商资本的划分、差别化监管的依据以及“非粮化”控制的区域范围等问题还需要进一步深入研究。     

功能性训练:释义与应用

功能训练起源于康复领域,在有效性得到证实后逐步渗透到竞技体育领域,成为体能训练的重要方法。近年来,我国教练员试图将功能性训练用于竞技体育训练,遇到理论上的困惑。研究功能性训练的科学背景、概念界定和内涵、功能训练原则,理清功能性训练和传统训练,功能性训练和核心训练的关系,为我国现代体能训练方法体系科学化奠定基础。     

优秀沙排运动员薛晨肩关节脱臼的运动功能康复训练效果分析

摘要：目的：通过对我国优秀沙滩排球运动员薛晨肩关节脱臼术案例进行分析,探索优秀运动员备战奥运会期间从手术后到重返训练场间的身体运动功能康复训练安排。方法：借鉴重返赛场训练的方法手段,从康复医学、体能训练和运动表现等多学科角度设计有针对性的康复训练方法。通过对比训练前后关节活动度、肌肉力量、功能动作筛查结果以及下肢力量爆发力测试结果检验以优秀沙滩排球运动员肩关节脱臼为个案分析重返赛场的可行性训练策略。结果：通过10周身体运动功能训练,运动员下肢爆发力、损伤侧肩关节内外旋活动度、均有所增加。功能动作筛查分数降低。但损伤侧肩关节内旋肌力、腹侧核心耐力有所下降。结论：以优秀沙滩排球运动员肩关节脱臼重返赛场的训练策略为个案分析,探索从运动损伤术后至重返赛场训练过程的周期安排、训练方法的有效性;通过科学整合康复训练、体能训练和专项技术训练不同训练内容,循序渐进的帮助运动员恢复专项技术和运动能力。     

Politics,Pauperism and Power in Late Nineteenth Century Ireland. By Virginia Crossman.

ABSTRACT

Food and military identity were inextricably linked in the British Army: rations were a thrice daily indicator of the men's separation from their civilian selves. The soldiers were what they ate, but they were also where and how they ate; the grubby rapacity of the barrack dining hall, the absence of civilizing cutlery and the unfamiliar food delineated their new role as clearly as any uniform. Institutional feeding facilitated the erasure of self, an unhelpful attribute in the military world. Men's accounts indicate the conflict between their appetites and what they all too often regarded as oppression in a dietary form.     

植物功能基因组学的研究方法及进展

目前,基因组学的研究已从结构基因组学转向功能基因组学。植物功能基因组学的研究方法主要包括:表达序列标签(EST)、基因表达序列分析(SAGE)c、DNA微阵列和DNA芯片、反求遗传学、蛋白质组学和生物信息学;植物功能基因组学对拟南芥、水稻、高粱等作物的研究取得了新的进展。     

优秀游泳运动员赛前大强度训练实效性探究

目的：：在全运会赛前9周,对优秀游泳运动员为期6周的大强度训练并实施赛前训练监控,探索科学有效的赛前大强度训练模式,为游泳运动员赛前大强度训练提供参考依据。方法：对9名优秀游泳运动员实施为期6周的以无氧能力训练为主的赛前大强度训练方案。在训练前后进行一次极限负荷运动(300米全力游)的气体代谢能力测试和血乳酸均匀度的无氧阈测试,并在训练前、训练中(训练2周后)、训练后(训练6周后),测定基础状态下的血红蛋白(Нb)、血清肌酸激酶(CK)、血尿素(BU)、睾酮(T)和皮质醇(C)。结果：(1)与训练前相比,摄氧量(P<0.001)、摄氧量相对值(P<0.001)、呼吸频率(P<0.05)等指标显著下降;呼吸商(P<0.05)、潮气量(P<0.05)、成绩(P<0.05)和即刻血乳酸(P<0.001)显著升高;(2)6周大强度训练后,无氧阈速度、出现无氧阈拐点时的血乳酸和心率没有显著变化。(3)基础状态下,BU指标在大强度训练2周后,明显升高(P<0.05),C指标在训练中期明显下降(P<0.001),训练后期又呈现明显的升高(P<0.05),其它血液指标变化不大。结论：(1)以无氧能力训练为主的的赛前大强度训练计划达到提高运动员无氧能力的目的,同时有氧能力得到保持;(2)血液生化指标的动态变化,符合大强度训练的机能变化特点,赛前大强度训练没有导致运动员机能下降。(3)极限负荷运动(300米全力游)的气体代谢能力测试,为游泳运动员的赛前训练效果的评价提供了新思路、新方法。