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谷物是重要的膳食组成部分,是人体重要的能量来源.全谷物含有丰富的可发酵膳食纤维,食用全谷物有助于维持健康体重,还可降低糖尿病、心血管疾病和某些癌症的患病风险.目前,我国全谷物产品消费量不足,品种不够丰富,全谷物产业发展不成熟,尚需加强技术创新、健全行业标准、培育全谷物消费习惯,推动全谷物产业高质量发展,促进全谷物健康消... 相似文献
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《海南广播电视大学学报》2016,(2):154-158
饲料营养成分可利用率是饲料营养价值重要组成部分,评定饲料可利用率的常用方法包括体内法、尼龙袋法(半体内法)和人工瘤胃技术(体外法)。近年来由于人工瘤胃技术发展与自身优势,现已逐渐成为应用最为广泛方法,从技术分类、技术发展和各类技术优缺点出发,对目前国内外用于饲料营养价值评价的人工瘤胃技术作一综述。 相似文献
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对儿童教育,日本人在注意加强德、智、体、美、劳等方面教育的同时,还非常注重强化"食育",即在吃的时候进行教育。在一位日本朋友家里做客,我多次发现,朋友家的餐桌犹如课桌,这家夫妇俩经常不失时机地对孩子进行"食育"。吃饭时无论是品尝山珍海味或是粗茶淡饭,都不忘类似于中国"粒粒皆辛苦"的教育,让孩子知道庄稼的春种秋收,都是老百姓出力流汗,辛勤劳动得来的。除了传统教育外,还让孩子参加食物的制作,去亲身体会有劳动才有收获。如此使孩子 相似文献
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在上百种的果品中,人们誉称芒果为果王,这当然不是没有根据的.芒果盛产于亚洲南部,早在公元7世纪,唐玄奘在<大唐本域记>中记述了许多印度物产时,而首先介绍的就是芒果.芒果在唐玄奘的心目中是热带业热带果品中的姣姣者.相传古代的波斯国(伊朗)使臣从印度回国,见到国王时,第1件事就大谈特谈芒果的味道是怎样好怎样妙.一个讲得眉飞色舞,一个听得神魂颠倒.国王听得异常高兴,请臣子讲得再详细一些,可是芒果的绝妙味道不是一般人所能表达的,也不是语言和文字所容易形容的.后来臣子灵机一动,想出了办法,把蜂蜜涂在胡子上,请国王来舐,说芒果的味道就象这个样子,你说芒果还不能占果为王吗? 相似文献
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食文化,中国的主食文化源远流长,追溯到公元500年以前,当佛教传入中国时,人们就发明了"五味粥"(后称谓腊八粥),每年农历的腊月初八,祭典佛祖"释加牟尼".现今到了公元后21世纪,人们已不再为"衣不遮体、食不果腹"而奔波.人民生活水平的提高,吃已经到了是一种文化与艺术的享受.而且还不仅于此,还应该是营养、健康.我们要不断研究各类病人、老年人、中年人、青年人和儿童所适合的食品.其实,很多病就是吃出来,如当今称谓的"富贵病"也叫"三高病"(高血压、高血脂、高血糖),"古榆牌五彩香保健米"就是为了避免上述"三高病"和丰富我国主食文化而研制的.其目的就是为把长寿献给顾客,把绿色食品奉献给人类,把饮食文化推向世界. 相似文献
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