Preparation of Glutaraldehyde Cross-Linked Chitosan Beads Under Microwave Irradiation and Properties of Urease Immobilized onto the Beads

The glutaraldehyde cross-linked chitosan beads were prepared under microwave irradiation and urease was immobilized onto the beads. The activity and the yield of enzyme activity of the immobilized urease were 10.83 U/g carrier and 47.7%, respectively. The optimum conditions of immobilization were 1% of glutaraldehyde volume fraction, 10 mg/g of urease/beads weight ratio, 24 h of the processing time and pH 6.5 of the reaction medium for immobilization. The properties of the immobilized urease were investigated and compared with those of the free enzyme. The optimum pH values were 6.5 and 7.0 for the immobilized and free urease, respectively. The optimum temperature was 60℃ for the free urease, while it shifted to 65 ℃ for the immobilized enzyme. The Michaelis constant Kr, was 9.1 mmol/L for the immobilized and 12.5 mmol/L for the free urease. The immobilized urease retained 40% of its initial enzyme activity even after 10 repeated uses. The immobilized urease stored at 4 ℃ retained 46% of its initial activity even after 35 d.     

壳聚糖溶液性质的研究

将壳聚糖配制不同酸度、浓度的乙酸溶液及壳聚糖乙酸溶液添加抗坏血酸和双乙钠,测定了溶液粘度随浓度、酸度、添加剂和存放时间的变化情况.实验结果表明,壳聚糖的粘度随浓度增大而增大、随酸度增大而减小、随存放时间增加而减小;添加剂抗坏血酸和双乙酸钠均使壳聚糖乙酸溶液粘度迅速降低,但随存放时间变化的不大.     

十六烷基壳聚糖纳米微球的制备及其药物负载

采用对低分子量壳聚糖经十六烷基改性的方法制得纳米微球 ,所得微球粒径主要分布在 10 0nm左右 .其红外谱图表明 ,烷基的取代主要发生在壳聚糖的氨基上 .以扑热息痛为模型药物在磷酸缓冲液 (pH =7.4)中进行了体外释放研究 ,结果表明 ,随着取代度的增加 ,扑热息痛在磷酸缓冲溶液中达到平衡时的浓度降低 ,降低投料量 ,可有效地降低药物释放的平衡浓度 .     

甲壳素和壳聚糖作为酶和细胞的固定化载体的研究进展

天然高分子甲壳素及其主要衍生物壳聚糖是一类新型的、作为酶和活细胞固定化载体的有效材料。本文综述了它们对十几种酶和活细胞的固定化作用,并提出了将它们制备成凝胶型珠状交联树脂的必要性。     

南非用螃蟹壳制造新型绷带

南非科技与工业研究院（CSIR）的科学家正在研究螃蟹壳的抗菌性能,期望能找到一种基于壳聚糖的聚合物溶液配方,通过静电纺丝的方法制备出壳聚糖纳米纤维膜。由于具有特殊性能,壳聚糖纳米纤维膜特别适用于创伤治疗材料。     

羧甲基壳聚糖水凝胶的合成及其对人皮肤成纤维细胞增殖的影响

制备了一系列羧甲基壳聚糖(carboxymethyl chitosan,CMCS)-京尼平水凝胶。通过向CMCS中加入不同浓度的氯化钙溶液,然后与京尼平进行交联反应合成水凝胶,用三硝基苯磺酸(TNBS)法测定自由氨基含量,考察添加钙离子的浓度对CMCS水凝胶中自由氨基含量的影响。通过在水凝胶上培养人皮肤成纤维细胞,用CCK-8法测定细胞增殖结果,考察了水凝胶中自由氨基浓度对人皮肤成纤维细胞增殖的影响。结果表明,随着添加的钙离子浓度的提高,水凝胶中自由氨基的浓度降低,人成纤维细胞增殖能力提高。     

壳聚糖与运动

分别从壳聚糖的来源、发展、理化性质、生物活性及在运动领域里的最新研究进展作了综述,指出壳聚糖作为一种尚待开发的运动营养补充品有光明的应用前景。     

壳聚糖对运动训练大鼠骨骼肌和肝脏线粒体自由基代谢的影响

了解壳聚糖对大鼠耐力运动中自由基代谢的影响。大鼠进行4周跑台耐力训练,以0.5g kg壳聚糖灌胃,测定骨骼肌和肝脏线粒体中丙二醛(MDA)和活性氧的含量。结果表明:服药组与运动组比较骨骼肌和肝脏线粒体中MDA含量显著降低(P<0.05);服药组骨骼肌活性氧含量显著低于运动组(P<0.05);肝脏活性氧没有明显的变化。壳聚糖能有效地减轻运动所产生的内源性自由基对大鼠的伤害,增强大鼠运动能力,延缓疲劳的发生。     

甲壳素/壳聚糖的制备及其在食品工业中的应用

本介绍了甲壳素／壳聚糖的生产工艺，即用虾、蟹壳为原料，经脱钙、脱蛋白质、脱乙酰基后。得到脱乙酰度≥90％、粘度为中高粘度的壳聚糖产品，并研究了甲壳素／壳聚糖在食品工业中的应用。     

壳聚糖磷脂酰胆碱防治MCI的ERP早成分研究

目的观察壳聚糖磷脂酰胆碱对轻度认知功能障碍（MCI）患者数物感知觉的影响。方法采用纵向研究配伍组设计方案,根据MCI的诊断标准选取20例MCI患者,采用事件相关电位（ERP）的分析技术,通过数物感知觉对照实验,分析其ERP早成分。结果用药后MCI患者额中央区的N1,P2波幅增大（P〈0.05）以及颞枕区的N170波幅增大（P〈0．05）。结论壳聚糖磷脂酰胆碱可以改善MCI患者早期感知觉。