加料干丝堆细缕,绵软鲜醇惊高座——浅说扬州“大煮干丝”

扬州大煮干丝是扬州传统名菜,历史悠久,影响深远。扬州大煮干丝,选用的是扬州生产的豆腐干制作而成的。扬州大煮干丝选料严谨,制作方法也比较讲究。     

浅谈数学教学中的美学价值

一、什么是美 美是和谐.公元前六世纪末的古希腊毕达哥拉斯学派认为：万物的本质不是物,而是数.＂整个天体就是一种和谐和一种数＂.人身体的美,就在于＂各个部门的比例对称＂.音乐的美,则在于＂对立因素的和谐统一＂.艺术作品的成功,＂要依靠许多数的关系,而任何一细节都是有意义的＂.     

品味扬州民歌

扬州民歌历史悠久,经过千年的传承,种类繁多,经久不衰。唯美的扬州民歌是我国璀璨文化中的一个熠熠闪亮的明珠。本文对扬州地区的民歌进行了概述,并论述了其发展与时代意义。     

工具性＋人文性=文道统一？

语文,自1902年自立＂门户＂以来,似乎就没有过上几天安宁的日子：前天是＂文＂与＂道＂的＂大打出手＂,昨天是工具性、政治性、思想性的＂分分合合＂,今天是文学派、语言学派的＂水火不容＂……＂内忧＂此消彼长,＂外患＂接踵而来。1997年,社会各界口诛笔伐,一句＂误尽苍生是语文＂的责难把语文钉在了耻辱柱上。     

何心隐从难“朋友”考

何心隐的讲学生涯,多置身于师友圣贤之间。何心隐亦以讲学活动多有所遭际,并最终被逮而死于狱中,其弟子朋友身赴心隐之难者是大有其人的,唯以文献缺如,其人其事多已无闻。论文稽考相关史料,钩沉索隐,对此一段曾存在于天壤之间可歌可泣的故事有所述。     

标记理论文献综述

标记理论是语言学中一个重要的理论,它在语言分析的各个层面都发挥着十分重要的作用。本文对标记理论的提出进行了介绍,并且描述了几个主流学派对其的不同定义和划分标准。目前标记理论正被应用于二语习得和教学等领域,这是目前的研究热点。     

关于个体社会化:社会学不同理论取向的解释

在社会学中对于个体社会化的含义国内外学界至今尚无达成公识。一方面由于三大学派各有自己的理论取向;另一方面由于影响个体社会化的文化不是静止的,因此对这个概念的界定应在演变的环境下来考察。     

关于京剧的两个问题

人教版《历史》必修3第48页说：“乾隆末年，安徽的徽剧戏班进京演出。风行一时。”这一表述值得商榷。徽班进京并不是从安徽出发的，进京的是江苏扬州的徽剧戏班，而不是安徽的徽剧戏班。兹引用《京剧与扬州》（《江苏集邮》2001年第3期）一文说：     

前进在时代的大道上——扬州电子信息职业技术学校简介

被当地人称为“丑小鸭”的扬州电子信息职业技术学校近几年来以不同凡响的身姿跃入了人们的视野，引得同行刮目相看：学校每年招生人数都要突破招生计划的30％以上：新生的录取分数线要高出各地区最低控制线150分以上；毕业生就业率连续数年在98％以上。名不见经传的扬州电子信息职业技术学校，如今已成为一所深受学生信赖和企业欢迎的学校。     

清末新政与“扬州中学”的创办——“奏为两淮中学堂学生毕业照章请奖事”解读

《清宫扬州御档》中的“奏为两淮中学堂学生毕业照章请奖事”奏折涉及“扬州中学”早期历史,反映了清末新政“办学堂、废科举”的历史事实,体现了江苏地方官员对新式教育的重视.