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果胶酶是一类包含多种组分的复合酶。由于它有多种来源,所以可以分为多个种类。果胶酶主要应用于水果加工业和饲料工业。果胶酶在水果加工业中的应用主要有:水果中的胶状及可溶性果胶经果胶酶水解后,可降低果汁的黏度,有助于压榨并提高出汁率;果胶酶能破坏果汁中悬浮物的稳定性,使其凝聚沉淀,得到澄清果汁;用果胶酶处理超滤膜能提高果汁超滤的通量,缩短超滤时间;经果胶酶处理的果汁比较稳定,浓缩后不再发生混浊等等。在饲料工业中,果胶酶也是非常有用的。它与纤维素酶、半纤维素酶等配合使用,可降解植物细胞壁中果胶和纤维素等抗营养因子,促使淀粉、脂类、维生素和蛋白质等释放出来,从而提高了饲料的营养价值。果胶酶还能促进饲料在动物消化道内的消化吸收。 相似文献
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一、选择题(每小题只有一个选项符合题意,每小题6分,共42分)
1.下图表示根和茎对生长素浓度的不同反应,其中正确的是(). 相似文献
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黄土高原在历史上究竟是什么样的自然景观?是森林区?还是像现在这样光秃的荒草区?地质专家们利用植物“孢粉文字”破译出了黄土高原的历史变迁,还原出黄土高原4万年来的“变脸”过程。 相似文献
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济慈对于自然美有着极其敏锐的感受力,丰富多彩的植物意象是他诗歌的一大特点。他诗歌中的植物意象可分为三类:描述性、比喻性和象征性。诗人利用植物意象创造独特的诗歌意境,它们都具有丰厚的审美内涵,向世人传达着特殊的美感和情意。济慈植物意象的应用具有自己的特色,学医的经历使他非常熟悉植物的属性,病魔缠身使他对美的发现有着超乎常人的敏感。与其他浪漫主义诗人相比,济慈笔下的植物意象多了几分华美和精细,有种精心雕琢的美。它们舒适恬静地阐释着诗人的理想,体现着济慈独特的艺术观和审美观。 相似文献
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导语对孩子一切经历的肯定,尤其是来自最亲近的妈妈的肯定,会给孩子无穷无尽的信心和力量。妈妈的认可是孩子认识自己、感受自己、肯定自己、丰富自己的力量的源泉。一个拥有强大的心灵力量的人会创造数不清的奇迹! 相似文献
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北京时间授时城——蒲城地处关中平原东北部,近年来,“天时、地利、人和”的区位优势使之一跃成为渭北经济圈中的佼佼者。平路庙乡位于县城东南,享有“瓜果之乡”的美誉。平路庙乡初级中学地处平路庙街道东段,校园占地45亩,绿化面积达40%以上,2001年被蒲城县绿化委员会和蒲城县教育局联合命名为“园林式学校”。 相似文献