烟台师范学院体育教育专业学生的膳食营养情况调查

对烟台师范学院体育教育专业80名学生的膳食营养状况进行调查。结果表明：膳食结构大致合理，多数营养素的摄入量能满足要求，但视黄醇当量、核黄素、Ca摄入量明显不足，男生抗坏血酸、Zn摄入量偏低。优质蛋白质摄入量偏低，早餐热能不足，男生能量分配基本达到要求，但女生碳水化物供能比例较低。建议应加强营养知识教育，倡导平衡膳食原则，以改进膳食结构。     

我国中小学生营养状况及影响因素分析

阐述了我国中小学生的营养现状以及营养状况的影响因素，为预防和控制我国中小学生超重、肥胖和营养不良等现象提出了有针对性的建议，指出我国应该大力推广营养知识，提高全民营养意识。     

中国以积极财政政策增加需求之我见

继续实施积极的财政政策，解决中国需求不足这一问题，它必须从我国的经济体制扣财政体制出发，借鉴西方国家的有益经验。既不能生搬凯恩斯主义，也不能硬套供给学派或货币学派理论，应该使扩大需求与扩大供给相结合，在高速健康发展中实现经济结构的优化和供需的均衡。     

过度运动对大鼠海马脑源性神经营养因子的影响

观察过度运动对海马神经元脑源性神经营养因子(BDNF)的影响,探讨过度运动导致的海马神经元形态改变与BDNF的关系.大鼠6周递增负荷游泳运动后取海马制作石蜡切片,采用SABC免疫组织化学染色方法观察BDNF的变化.结果发现:过度运动后大鼠海马发生形态变化,发生结构变化的神经元的BDNF表达增加.     

对不同项目少年运动员中西药营养补剂使用后的比较性研究

通过对47名13～17岁不同项目的少年运动员，分组(中药组、西药组)定人(实验、对照)，对两组实验分别使用一个月(小周期)的中、西药营养补剂。用药全过程，经过运动员填写《自我感觉反馈表》和按计划进行身体素质、生理生化三类指标二十七次测试与监控，比较结果，分析发现：小周期使用后，中药抗疲劳效果较明显，其中小年龄运动员用药效果更显；西药增力效果非常显，大年龄运动员用药效果明显。中药对运动员血红蛋白提高、运动后排汗量控制和维持心功能正常值效果显；西药对运动更大肌肉群增力效果显，但停药后一周原增值消失，有较强的依赖性。另发现，西药对心脏心肌力量增强有特殊作用，尤其心脏原强型运动员，药效高峰期。心脏功能有整体表现增强的良好态势。依据使用反馈与监控结果，建议：应依据教练员训练周期与赛季安排，采取中西药结合、分阶段使用的原则，中药打基础，西药促提高；用药不间断的前提是保证经费的足额投入和建立专业工作室，由专业人员负责重点运动员的补荆药品使用，监控和恢复手段的实施与指导；用药范围应量力围绕金牌运动更使用，以保证效果和重点运动员成绩的稳步提高，同时实践证明，运动员能否按时用药、积极配合并及时反馈信息，将直接影响用药效果。     

鲶鱼的食性与习性

鲶鱼由于其肉质鲜嫩、少刺、营养丰富而倍受人们的喜欢。若能多掌握些鲶鱼的食性和习性，或许能对钓友们钓鲶有所帮助。这里我将鲶鱼的食性和习性介绍一下，供广大钓友参考。     

青少年如何益智健脑

青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好，将来能够在社会上有所成就，这就需要强健的体魄和聪明的头脑。青少年益智健脑，一方面要养成良好的生活习惯，另一方面在营养和饮食上要科学的搭配。     

儿童青少年运动员的营养需要

1. 儿童青少年运动员应该食用多样化的食物，其中，蛋白质应占膳食总能量的12％-15％，碳水化合物至少占55％，而脂肪至多占30％。日常生活中如何吃才能满足这些要求呢？膳食指南宝塔提供了一条可行之道。2.有些营养素对热爱运动的儿童青少年运动员非常重要，要保证摄入充足，这些营养素是碳水化合物（包括纤维素）、维生素B6、维生素D、铁、钙、镁、锌、铬。科学合理、包罗各类食物的平衡膳食，对青少年运动员最大程度地全面摄取各种营养素，满足生长发育和运动训练的需要，是非常必要的。3.鼓励儿童青少年运动员在运动训练前、中、后进行补液，以避免脱水的发生。4.如果膳食合理平衡，就没必要额外补充营养品。