《养生三记》作者答读者问(之七)

应读者要求,本刊将连续刊载《养生三记》作者答读者问,本次刊载的答读者问,是经作者修改,准备收入第三版《养生三记》的版本,请注意收读。     

活性污泥膨胀的特性及其控制

污水处理厂出现的污泥膨胀主要由丝状菌引起。控制污泥膨胀有四种方法：加重活性污泥、破坏丝状微生物、改变运行方式、设置接触区。     

浅析金针菇的搔菌、催蕾和抑制

本通过分析金针菇搔菌、催蕾、抑制的适期、方法和常出现的问题，阐明搔菌、催蕾、抑制是获得金针菇高产优质的三项关键性技术。     

平菇载培中常见的问题及解决办法

随着人们生活水平的提高，食用菌因其味鲜美，高蛋白，低脂肪等特点，越来越受到广大消费者的青睐，怎样才能生产出数量更多，质量更好的产品，是每个生产者及科研人员密切关注的问题，目前平茹因适应性广，品型较多，营养丰富等特点，因而是人工栽培最广泛的一种食用菌，但若栽培方法不当，会造成减产甚至绝收，本文主要是针对平茹栽培及管理中所遇到的问题，提出切实可行的解决方法。     

红火蚁生物防治与资源利用初探

在防治方面，利用绿僵菌不同品系菌株对红火蚁的毒性进行生物测定，试验结果表明，入侵红火蚁成蚁对绿僵的某些品系显著敏感．感染品系Mf10，SH，Ma3的供试红火蚁在一周内的死亡率均已达到了90％以上，并且在两周后几乎全部死亡．这揭示了绿僵菌作为防治红火蚁生物农药的可能性和意义；对可能具有抗生素功能的红火蚁毒液进行了抗生功效测定．结果显示，红火蚁的全蚁浸出液对不同的细菌和真菌存在不同的抑制作用．其中苏云金芽孢杆菌对红火蚁全蚁浸出液中度敏感．大肠杆菌对红火蚁全蚁浸出液不敏感．这提示了科学利用红火蚁，变废为宝的可能途径．     

番茄灰霉病菌生物学性状研究

试验表明:番茄灰霉病菌菌丝在5-30℃均能生长,孢子在5-30℃均可萌发,菌丝生长和孢子萌发最适温度为22℃,菌丝生长和孢子萌发喜偏酸的环境,最适pH值分别为5和6,孢子萌发需较高的湿度(RH≥81%),在不同的培养基里菌丝生长以PDA最佳,对碳源的利用以果糖最佳,对氮源的利用以门冬酰胺最佳,葡萄糖对产孢最有利,谷氨酸、葡萄糖、果糖显著促进孢子萌发,淀粉、蔗糖、精氨酸显著抑制孢子葫发,病菌侵染果实最佳温度为16℃,孢子浓度在1×102-1×106个/ml范围内都能侵染番茄果实发病,浓度在1×105个/ml以上病斑发展速度明显加快.     

竹林里的天然书房

天然书房在我这一生中占有极重要的地位，甚至可以说，我是深植在那里而成长繁茂起来的一棵树也不为过。     

GB-青霉素菌渣的脱水处理和含糖量的测定

目的找出GB-青霉素菌渣脱水的方法,测定菌渣中的含糖量.方放选用不同的沉淀剂,离心脱水,比较脱水量.用紫外分光光度计,采用苯酚-浓硫酸法测定水溶性糖含量,检测波长490nm,狭缝0.02mm.结果选用NaCl和CaO作为沉淀剂,脱水效果较为理想,水溶性糖含量为0.5%.结论用合适的脱水剂可使GB-青霉素菌渣顺利脱水,脱水率达67.5%.     

菌根菌--影响植物群落结构的又一重要因素

植物群落结构是指群落中植物的种类、数量比例及其在空间上的配置状况。长期以来 ,人们认为影响植物群落结构的因素主要有光照、温度、水分、土壤及地形地貌等。最近科学工作者发现影响植物群落结构的另一个重要因素———菌根菌。菌根菌是指进入到植物的皮层细胞内 ,在根的细胞间或细胞内形成特征性的泡囊和丛枝菌根的真菌。菌根菌通过大量伸展到土壤中的根外菌丝把土壤中的矿质元素、水分等运送到植物根内供植物吸收利用 ;同时通过根内菌丝从植物获得其生长繁殖所需的碳水化合物 ,从而与植物形成一种营养上的共生关系。很早以前 ,人们就已…