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菲利普·詹姆斯·罗曼诺 《全国新书目》2010,(19):48-49
菲利普·詹姆斯·罗曼诺投身餐饮经营逾40年。他不仅是享誉全美的饭店大亨,也是一位投资者、企业家和艺术家,他被誉为饭店业的斯蒂芬·斯皮尔伯格,缔造了总值超过1 00亿美元的餐饮帝国,创造了超过25个餐厅的概念。他是怎么做到这些的?在本书中菲利普畅谈自己所经历的人生跌宕、创意的闪现、并将其付诸实践的过程,给读者指出一条成功决策的原则。 相似文献
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近年来,主题餐厅的迅猛发展迎合了消费者差异化的餐饮需求,然而在文化营销过程中存在盲目追求主题文化、主题文化缺乏塑造、主题文化变现力薄弱和主题餐厅生命周期短暂等问题。本文系统地分析了上述问题产生的根源并提出了实施对策,强调注重顾客体验价值的实现,以引导餐厅快速健康的发展。 相似文献
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齐建民 《漯河职业技术学院学报》2013,12(3):14-16
在高职院校,课堂理论教学不再是对学生进行思想政治教育的唯一阵地,餐厅作为大学生"三点一线"生活方式中必不可缺少的一个环节,已经成为思想政治教育的另一个主战场。本文分析了餐厅文化环境对高职院校思想政治教育的重要性,并针对餐厅文化环境建设现状提出了相应的优化措施,以提高高职院校思想政治教育的实效性。 相似文献
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《课堂内外(高中版)》2008,(10)
2008年5月17日星期六晴第一天上午做菜,下午收银第一天正式上班,激动地早早起床出门。一大清早行走在游乐场里感觉很好,很安静,没有游客,只有寥寥几个员工在打扫卫生。游乐场很大,我花了一些时间才找到工作的餐厅Character Café。餐厅环境不错,从外面看就是一座用甜点堆起来的城堡。 相似文献
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我们有一套新房子。它在三层。有三间卧室,一间厨房,一个餐厅,两间浴室和一个大客厅。我现在有自己的卧室了。它又大又好看。有一个大窗帘和一台空调。在我的卧室里有一张书桌,书桌上有一些书。墙上有两副图画,它们看起来很漂亮。我非常喜爱我的房间。 相似文献
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