关于化学与生活的探讨

化学其实就是来源于生活并且应用于生活,随着化学的不断进步,生活中一些奥秘也慢慢被解开。生活中随处都可以看到化学的身影,化学教材也是紧扣生活的。     

铝板带轧制过程产生“人字纹”的原因分析及处理方法

本文分析了轧制过程中"人字纹"产生的主要原因,并提出控制"人字纹"缺陷产生的方法。     

高分子材料的阻燃技术探析

目前,我国对阻燃材料的研究正在逐步深入,高分子材料的阻燃技术得到了深入的研究和推广。然而阻燃高分子材料是阻燃技术中非常重要内容。本文对阻燃高分子材料的研究进展进行了详细的介绍,对目前阻燃技术的特点进行了总结,同时预测了未来高分子阻燃技术的发展趋势。     

怀揣报国梦 心系家乡情——记国家“千人计划”入选者陈忠仁教授

<正>笃定的双眸中透露出坚毅,举手投足间展现出儒雅,他就是国家"千人计划"入选者、宁波大学陈忠仁教授。陈忠仁教授出生于浙江慈溪长河镇,年幼的他喜欢猜谜语,听故事。天生对大自然充满好奇心的他,1980年盛夏聆听了中央广播电台科技节目,被高分子材料时代的来临深深吸引,将高考第     

献身材料科学 致力院系发展——记江南大学化学与材料工程学院陈明清教授

陈明清,教授。1999年于日本鹿儿岛大学获博士学位后到江南大学化学与材料工程学院工作,2005年被评为博士生导师。入选江苏省＂333工程＂、＂青蓝工程＂学术带头人和＂六大人才高峰＂A类资助计划,主持江苏省高等学校优秀科技创新团队建设,兼任食品胶体与生物技术教育部重点实验室主任、《功能材料》和《化工科技》等期刊编委。     

献身材料科学 致力院系发展——记江南大学化学与材料工程学院陈明清教授

<正>陈明清,教授。1999年于日本鹿儿岛大学获博士学位后到江南大学化学与材料工程学院工作,2005年被评为博士生导师。入选江苏省"333工程"、"青蓝工程"学术带头人和"六大人才高峰"A类资助计划,主持江苏省高等学校优秀科技创新团队建设,兼任食品胶体与生物技术教育部重点实验室主任、《功能材料》和《化工科技》等期刊编委。高分子材料学与工程是一门新兴学     

食用油中的铜叶绿素

正近日媒体报道,台湾有食品企业涉嫌将铜叶绿素掺入大豆油,继而冒充橄榄油销售,报道称长期食用掺有铜叶绿素的油会伤肝肾。那么铜叶绿素是什么?到底是否会影响身体健康呢?什么是铜叶绿素铜叶绿素也叫叶绿素铜,它是叶绿素的一类衍生物,常用的还有叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐,在食品工业中常作为着色剂使用。     

铝事春秋

正铝在地壳中的蕴含量大约为7.7%,是仅次于氧和硫而大量存在的元素,且是地壳中含量最多的金属元素,比铁的含量还要多一倍。现在来看,铝制品随处可见,身价低廉。然而,在历史上金属铝曾作为地位和荣耀的象征,一直笼罩着一层神秘的光环。     

“香料院士”孙宝国

<正>我们现在吃到的很多食品的"香味"都来自孙宝国的科研成果;他是我国食品科学领域仅有的三位院士之一,如果仅限于香料研究那么便是唯一的院士。孙宝国几十年来琢磨最多的是怎么吃得更香。他是哪家知名饭店的金牌厨师?不,他基本上没时间做饭。他是民间的美食爱好者?也不是,他经常吃个汉堡就算填饱肚子了。不过,在国内的食品业界,他可是著名"美食家",很多食品企业都会来     

高分子—顺铂键合物的合成与药效研究

有关降低顺铂毒副作用的研究自1969年顺铂投入市场以来就从未停止过,但是,顺铂的水溶性低、重度消化道反应、骨髓抑制等问题仍未得到有效解决。本文利用高分子键合药技术,制备了一种高分子与顺铂的键合物,其粒径较小,铂含量达到11.3%,对乳腺癌细胞MCF-7的IC50值为9μg/m L,实现了对顺铂的有效保护和靶向输送,提高了肿瘤治疗效果。