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食品是用营养丰富的动植物原料经过人工加工后的制成品,其种类繁多,主要有面包、糕点、糖果、罐头、饮料、蜜饯和调味品等。作为食品,应该含有人体所需的热量和各种营养物质,易于消化吸收。且必须具有符合人们习惯和易于接受的色、香、味、型和组织状态,对人类无害。但食品往往由于受物理、化学和生物各种因素的作用,在原有的色、香、味和营养等方面发生量变,甚至质变,从而使食品质量降低甚至不能作为食品用,这就是食品的腐败变质,其中由微生物污染所引起的食品腐败变质是最为普遍的因素。食品保鲜最重要的就是要防止微生物污染,防止食品的腐败变质。 相似文献
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计算机多媒体教学是将文字、图像、声音、动画和视频等多种传播媒体与网络技术的相互结合应用于实际的教学中,使学生有身临其境的感受,使知识更为生动直观的 相似文献
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《南宁职业技术学院学报》2017,(5):10-12
广西地处亚热带地区,植被茂密,生物种类众多,拥有丰富的饮食资源。通过对新石器时代古人类遗址中的野生动植物遗存种类进行描述,以及在饮食结构中的作用分析,阐明广西古人类已经能够利用各种食物来源,形成以狩猎、捕捞和采集为主的生活与饮食模式。 相似文献
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一、世界最高峰珠穆朗玛峰自然保护区位于西藏自治区与尼泊尔王国的交界处,保护区总面积338万公顷。区内包括珠峰等7个核心保护区。是中国海拔最高的自然保护区。区内动植物资源丰富。属于国家一级保护的动物有长尾叶猴、西藏野驴、塔尔羊、金钱豹、雪豹、黑鹇等10多种,雪豹是珠穆朗玛自然保护区的标志动物。区内还有喜马拉雅冷杉、落叶松、皱皮桦、刺柏灌丛、箭竹、高山栋、云杉、尼泊尔檀木、木兰、乔松、杜鹃等主要树种,还有很高观赏价值和药用价值的长蕊木兰、三七、胡黄连等野生植物。 相似文献
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教学目的: 使学生知道珍稀动植物是全社会的财富,教育学生保护珍稀动植物,不伤害他们。 教学准备: 1.教师将全班学生分成四组,选出一名组织能力强的任组长。 2.录制人类破坏自然界生态平衡的画面。 教学过程: 相似文献