在《果蔬工艺学》教学过程中培养大学生的创造精神

改变旧的以传授知识为主的教育观念,树立在教学中培养以学生创造性为主的教育观念已经是当前高等教育和当代社会的要求。但是在一门课程中如何培养学生的创造意识和创造精神要有一个摸索、实践的过程。本文以交流教学经验、提高教学质量为目的,介绍了《果蔬工艺学》教学中如何提高学生创造意识的四点体会。     

用科学技术武装果品产业化

<正> 果品是栖霞的优势产业,连续多年苹果产量一直位居全国首位,特别在实行产业化经营方面起步较早,已形成了一定的规模。全市现有果园面积65万亩,果品总产达7亿公斤,拥有各类包装、加工、运销企业50多家,果品产业本身及其带动相关产业创造的总收入达到30多亿元,并进入了山东省果品产加销示范基地试点县市行列。面对日趋激烈的果品市场竞争,面对农业增效、农民增收的     

现代传播和信息技术在山东省果品生产中的应用初探

随着科技的发展,信息技术手段已经开始应用到农业生产的各个领域,使农业信息化成为未来农业发展的一个潮流。山东作为一个果品生产大省,在果品生产信息化领域与发达国家相比还存在较大差距,在此情况下,如何利用现代传播技术改进我省半岛地区果品生产成为我们面临的一大挑战。     

浅谈有机果品的生产技术

生产有机果品已成为现代农业生产的一条必由之路。本文从果品生产的修剪管理、施肥管理、病虫防治等三个方面,简要介绍了有机果品的生产技术。     

咸阳市渭城区果品生产现状与对策

对渭城区果业生产基本情况进行分析,根据我区的地理条件及区位优势,找出果业生产中存在的一些问题,提出相应对策,加大实用技术的推广力度,使渭城区的果品生产在品质上上档次,产品上树名牌,规模上求发展,创造良好的经济效益,促进渭城果业发展。     

加入WTO对陕西果业发展的影响及对策

加入WTO对陕西果业既有正面影响也有负面影响，应在政府扶持下，以提高果品质量为核心，加大科技投入、创新体制、提高从业人员素质、实施品牌战略，面向国际市场，在竞争中做大做强陕西果业。     

宠物乎? 伴侣乎?

读过著名画家范曾的一篇文章。他说：“宠物’云者,本应爱其生命．听其自然。然而人类的贪欲,必以动物痛苦的代价愉己,那么无论如何的宠爱都无异于戕害。”它们“虽为宠物,实为囚徒”。他并反思自己曾饲养两只小猴的过程,虽“饲以果品甜点,洒以香水,然而不到三年,它们先后死去”。范曾先生重视的是动物的“自由生存”问题。