蛋白质热变性对大豆分离蛋白微波膨化的影响

研究了蒸煮造成的蛋白质变性对微波膨化的影响，以及微波膨化过程中蛋白质发生变化的情况，并从物料的质构和膨化能量等方面对微波膨化蛋白质物料的机理做出分析。     

人体感应吹风机的设计

通过设计方案比较,确定采用热释电红外传感器直接接收运动人体的信号,经过比较、放大、抗干扰等处理,再利用双向可控硅去控制吹风机的方案.阐述对接受运动的人体信号的技术处理和控制电路的设计思路.呈现了测试数据以及安装调试的注意事项,配有电路原理图和印刷版电路图,实用性、可操作性较强.     

优化评价机制 促进写作欲望

教小学高年级的语文老师们大概都有这么一个同感：学生们对写作文缺乏热情和兴趣。尽管我们在开写前绞尽脑汁为他们创景铺垫、鼓动激情，但学生们还是很少有那种蠢蠢欲动的欲望，他们把写作文当成一种任务，字数越少越好，篇幅越短越好，更谈不上自己积极主动的去练笔。学生的作文能力停滞不前。我们也曾尝试让他们以多写的方式来提高作文水平，结果不仅广种薄收，还使一些学生产生厌烦心理。缺乏作文兴趣已成为学生作文水平相对滞后的重要因素之一。     

新型O型密封圈的研究

本文介绍了橡胶 /膨胀聚四氟乙烯粘合材质的 O型密封圈。实验表明 :新研制的产品使用寿命比丁晴橡胶单体密封圈提高两倍 ,达到进口同类密封件水平。     

热休克蛋白7O在乳腺癌和胃癌中的表达及其意义的研究

目的：探讨热休克蛋白70（HSP70）在人乳腺癌和胃癌中的表达及其意义。方法：应用免疫组织化学的方法对64例乳腺癌和55例胃癌组织中的HSP70进行检测。结果：（1）HSP70在乳腺癌和胃癌组织中的表达分别为78．13％．61.82％。（2）乳腺癌中HSP70的表达与乳腺癌的病理类型．淋巴结转移情况及年龄未发现显著差异（P〉0．05）。（3）胃癌中HSP70的表达与肿瘤浸润深度、淋巴结转移有密切关系（P〈0．05）。结论：HSP70在乳腺癌和胃癌中均呈较高水平表达．其中在胃癌中的表达与肿瘤浸润深度、恶性程度有密切关系,HSP70在乳腺癌和胃癌的发生发展中起重要作用。HSP70可能成为乳腺癌，胃癌的诊断指标之一。     

论宋代短命天才诗人王令

王令（1032—1059），字逢原，初字钟美，原籍元城（今河北大名），因幼年丧亲失养，寄食于游宦广陵之叔祖父王乙，遂占籍广陵（今江苏扬州）。王令少时尚意气，后折节力学，他一生不求仕进，以教授生徒为业，往来于瓜洲、天长、高邮、江阴等地。王安石对他极为赏识，认为“可以任世之重而有功于天下”（《王逢原墓志铭》）（1），誉之曰“窃以谓可畏惮而有望其助我，莫逾此君”（《与崔伯易书》）（2）。正因为才高命蹇，加上他无心仕进，其理想抱负一寓于诗歌之中，自有一股回肠荡气之风，其千古名作《暑旱苦热》就足以孤篇横亘全宋：     

车刀几何角度对切削过程的影响与角度选择原则

合理选择车刀几何角度,有利于改善加工条件,提高工件加工质量,延长刀具与设备的使用寿命。现从车刀几何角度在切削过程中对切削力、切削热和刀具耐用度的影响角度,分析车刀几何角度选择的一般原则。     

李清照《满庭芳·小阁藏春》作年论辨

李清照的《满庭芳·小阁藏春》历来被认为是其早年之作,是一首普通的咏物词。结合李清照的生平经历、个性特征及对词中两处用典的分析,认为该词当为李清照晚年之作。词人咏残梅以自比,是她当时生活、感情的真实写照,并显示了她孤高清傲,不合流俗的性格特征,深沉地表达了其故国之思。     

小学奥数热过了头

一本小学生奥数习题集中，38道几何题竟有30道要用到初二以上的知识，另有7题也要用到初预、初一的知识。在“全民奥数”的今天，这无疑是在把学生引向一个比升学题海更深更难的竞赛题海。面对奥数热的低龄化、扩大化趋势，一些教育界人士大声疾呼：奥数热该刹车了!