唐代扬州的繁华对鉴真东渡文化传播的深远影响

唐代漕运和盐运的兴盛带来扬州经济繁荣、文化昌盛和百业兴旺,为鉴真东渡提供了人才、物资和文化的保证。鉴真东渡对日本佛教、建筑、雕塑、医药、文学、饮食等方面的发展作出不朽贡献,产生深远影响。     

用离体培养技术筛选茄子抗盐突变体的研究

以茄子子叶和下胚轴作为外植体,进行离体培养筛选抗盐突变体的试验,结果表明,在添加NAA0.8-1.6mg/L+BA0.225 mg/L的培养基上形成了愈伤组织;在添加NAA8.0mg/L的培养基上形成了胚状体;在添加NAA0、0.8 mg/L、NAA1.0mg/L+BA1.0mg/L和BA0.225 mg/L的培养基础上均分化了不定芽。用不同剂量的γ射线和不同浓度的NaC1处理茄子愈伤组织后,从5kR γ射线照射的愈伤组织中筛选出了一个抗1.0％NaC1的愈伤组织系,且至今已在含1.0％NaC1的培养基上继代培养了14个月,在含1.0％NaC1的培养基上直接培养子叶和下胚轴外植体分别获得1个和3个无根试管苗,其中3个无根苗在添加1.0％NaC1的培养基上已正常生长了5个月。外植体在离体培养条件下脯氨酸含量增加,经NaC1处理后,培养体脯氨酸含量进一步提高,同时Na~+、C1~-含量增加而K~+含量下降。     

不要边炒菜边放盐

烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有“啪”的响声为好，全都煸炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养分损失较少。     

明代盐政经济的剥削机制及其形式上的演变

明代盐政经济的发展大致可分为三个时期：从洪武初年盐业产销体系的建立到弘治五年（1492年）叶淇的盐法变制为前期；从弘治五年到万历四十五年（1617年）纲运法的产生为中期；万历四十五年以后至明亡为晚期。本文着力探讨前中期开中盐法的剥削机制和表现形式的运作与变化，而晚期的纲运法下启清代盐政之先，另成体系，不在此探讨。     

Isolation and characterization of a novel strain of Natrinema containing a bop gene

A novel member of extremely halophilic archaea, strain AJ2, was isolated from Ayakekum Lake located in Altun Mountain National Nature Reserve of Xinjiang Uygur Autonomous Region in China. The strain AJ2 requires at least 10% (w/v) NaCl and grows 10% to 30% (optimum at 20%). Phylogenetic analysis based on 16S rDNA sequence     

清代赣闽粤边区盐粮流通与市镇的发展

一清代赣闽粤边区的"盐粮流通" 早在商朝后期,潮州先民就通过韩江与赣江同江西土著有了交往联系.这种联系在秦汉间还继续着.到了宋代,这种联系有了实质性的发展,如潮盐对梅循汀赣的供应的发展.清康熙四十七年(1708年)潮盐扩大销界,是年调整嘉应各埠额引,将其多余盐引匀销于惠属龙川、和平、永安,及赣属龙南、定南、信丰3县,连同原有销区,潮盐行销达35县.雍正以后潮盐销区调整为潮州府之海阳、潮阳、揭阳、饶平、澄海、普宁、惠来、大埔、丰顺9县;嘉应州之梅县、兴宁、镇平、平远、五华5县;福建汀州府之长汀、连城、宁化、明溪、清流、武平、永定、上杭8县;江西赣州府之长宁、兴国、于都、会昌4县;宁都州之宁都、瑞金、石城3县,总共29县.清末潮州先后增置汕头市和南澳县,销区增至31县市.     

乌梁素海地区盐生植物水势测定及相关性初探

1994年6月12—14日,我们对该地区盐生植物7科17种的水势进行了测定工作,每个样品重复3次,取平均值。测试结果发现,抗盐碱能力强的盐生植物,其叶片水势较低,利于其在盐生条件下对水分的吸收,且很多种类基或叶大都趋向肉质化,其体内可贮存较多溶质及水分。有的抗盐碱能力较强的植物,其叶片水势值相对较高,茎叶也不肉质化,可能另有拄盐碱机理。相同植物生活在不同盐碱条件下,其叶片水势有相应变化,通过对盐生植物群落的分析表明,藜科植物在重度盐碱条件下分布的种类、数量最多,其抗盐碱能力强;从植物的水分生态类型上看,群落组成中以旱生、中生植物为主;从植物起源上看,起源于戈壁、哈萨克——蒙古、冷北极、古地中海、东古北极的某些植物的种类,是盐生群落中的重要成分。吉兰泰与乌梁素海两地区相同植物某水势有所不同。     

对“强强生弱”规律的理解及应用

化学反应常常遵循“强强生弱”规律，如“氧化剂的氧化性强于氧化产物的氧化性，还原剂的还原性强于还原产物的还原性”，“较强酸 较弱酸盐=较强酸盐 较弱酸(强酸制弱酸)”等。如何理解“强强生弱”规律的本质?运用“强强生弱”规律解题有何技巧?     

一个被忽略的吕剧发祥地——东营市龙居镇盐垛村

自十九世纪中期,在黄河三角洲这块土地上,以"秧歌腔"等民间小调为基调,吸收"凤阳歌"及其他剧种的营养,在黄河三角洲广大劳苦大众的精心培育下,孕育出了我国八大剧种之一—吕剧。此间盐垛及周边村庄的艺人们为此付出了艰辛,从唱门—坐唱—化妆演出;以"捋(驴)戏"到吕剧定名,盐垛村及周边村庄的艺人都倾注了自己的心血。本文经过认真调查访问和反复查阅资料,作了认真研究而写成的。文章列举了大量的人和事,从而证明了吕剧是黄河三角洲这块土地上广大劳动人民的共同努力而产生的。而盐垛村及周边村庄的艺人起到了不可替代的作用。