说长道短

1记者过年家乡秀□江苏南京练红宁读到《扬子晚报》《现代快报》等媒体春节期间刊登的记者回乡过年的家乡秀报道,不禁让人眼前一亮,这不正是新春走基层的好收成,也是走转改的全方位实践体验吗?     

食品安全风险生成演化规律及防范机制探析

食品安全风险的生成演化具有一定的规律性.这些规律主要包括“突变效应规律”、“蝴蝶效应规律”、“群体效应规律”,理解和把握食品安全风险生成演化规律是食品安全风险防范的重要基础.     

活动教学在初中生物学教学中的实践探索--以“膳食指南与食品安全”为例

以“膳食指南与食品安全”为例,开展基于活动教学的课堂教学实践,实现了对学生生命观念、科学思维和社会责任的培养,为一线教师开展活动教学提供一定的教学建议。     

上海主流报纸食品安全报道分析

一、研究背景及目的2001年南京冠生园月饼事件以来,我国媒体开始关注食品安全问题。媒体对食品安全问题的曝光能够起到风险传递、舆论监督等作用,但不恰当的报道方式往往引发消费者的恐慌,给无辜企业和相关行业带来巨大经济损失。媒体在食品安     

浅谈食物中毒

人们从食物中摄取人身需要的营养素,说起现在市场里出售的食品,消费者曾经是谈食色变。从猪肉的瘦肉精事件、肯德基苏丹红事件,到平时经常会听到的土豆中毒,河豚中毒等,消费者在考虑食品的营养同时也要考虑食品的安全性。由此,广大消费者必须了解食品营养、食品中毒的相关知识,了解食品营养知识,增强食品安全意识,以便在购买食品和食用食物的时候能识别哪些食品可能有毒。     

高职食品类专业融合生态文学的探索

据不完全统计,目前全国至少有300所以上高等职业院校开设有食品及其相关专业,每年为国家食品及其相关产业输送大批技术人才。他们的生态文明意识强不强,食品安全意识够不够高,对于整个国家的食品安全和环境保护具有十分重要的影响。在高等职业院校食品及其相关专业开设生态文学类课程,培养学生的生态文明意识和安全意识具有重要的意义。     

食品企业如何重塑形象?

温家宝总理在夏季达沃斯论坛上的讲话中指出:"信心比黄金和货币还要贵重。"倘若失去消费者的信任,品牌也就失去存在价值。     

天津河西区档案局通过档案保障食品安全

天津市河西区档案局不断加强“两个体系”建设,紧紧围绕民生档案资源建设与管理,深入开展调研与服务,在不断完善低保档案、再就业档案、居民健康档案、家庭档案、拆迁档案等民生档案的同时,积极响应国务院要求,认真贯彻实施《食品安全法》,按照防范食品安全事故发生的要求,及时跟进区委、区政府民心工程建设——新型菜市场规范化建设。     

贯彻实施食品安全法任重道远

自2009年6月1日起,中国开始正式实施《食品安全法》,这部已出台四个月的法律将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障,开启中国食品安全监管的一个新阶段。