吃酒

酒,应该说饮,或喝。然而我们南方人都叫吃。古诗中有吃茶,那么酒也不妨称吃。说起吃酒,我忘不了下述几种情境:二十多岁时,我在日本结识了一个留学生,崇明人黄涵秋。     

客家黄酒制作——生物实验校本课程开发尝试

1课程设想来源初中生物学的实验开设要求结合生活实际,反映出生物跟生活的结合。由于笔者所执教的以客家人为主,客家文化作为我国岭南文化的一支特殊文化分支,其历史悠长,很多生活习俗都保留至今。客家黄酒是我国黄酒的一个分支,在黄酒行业中占有重要的一席之地,具有酒体甘醇、香气浓郁、鲜甜爽口、回味悠长特点。     

精灵故事

无论我做什么事情,妈妈都知道。想什么心事,妈妈也总是知道。妈妈怎么会这么神通广大?我想了好多次,可是从来没有想出是什么原因。有一天,我看到一本书,讲的     

炭黑氨基柱净化HPLC-ICP-MS测定黄酒中砷形态及含量

建立了一种同时测定黄酒中亚砷酸根、砷酸根、砷甜菜碱、一甲基砷酸和二甲基砷酸等5种砷形态的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)分析方法。黄酒经炭黑氨基柱净化,体积分数为10%甲醇水溶液洗脱,采用Hamilton PRP-XIO0阴离子交换色谱柱(4.1 mm×250 mm,10μm),60 mmol/L硝酸铵梯度洗脱,高效液相色谱分离,电感耦合等离子体质谱进行定性和定量分析。在0.5~20.0μg/L范围内各砷形态线性良好,相关系数R均>0.999;加标回收率85%~92%,相对标准偏差(RSD)1.4%~5.2%;5种砷形态的定量限均为0.10μg/L,检出限均为0.03μg/L。利用该方法对不同年份、不同企业及不同类型的黄酒进行了检测,该方法适用于黄酒中砷残留的分析检测。     

非遗英译的归化与异化——以绍兴黄酒文化的翻译为例

本文以绍兴黄酒文化的翻译为例,探讨非遗英译的归化异化策略选择问题。在非遗英译过程中,译者要基于更好地传承与传播非遗文化的原则,采用归化和异化相结合的策略。对于有一定海外影响力的黄酒术语,译者要依据国标,采用异化的翻译策略;对于海外知名度比较低的黄酒品类和酒俗文化的翻译,译者可采用异化为主、归化与异化相结合的策略;对于英语世界比较陌生的黄酒典故和酿制工艺流程的翻译,译者可采用归化为主、异化为辅的翻译策略。     

黄酒成分分析系列综合实验的设计与成效

依据应用型本科院校培养人才的要求,设计了黄酒成分分析综合实验,将基本操作与实际应用有机结合,应用于基础化学实验教学,以强化学生专业基本功,提高其分析、解决实际问题的能力.实践证明,效果良好.     

孕妈咪开胃早餐

天气太热,孕妈咪吃不下,没胃口?试试以下两款不同口味的早餐,也许让你在接下来的一天都有好胃口哦!     

原酒销售停滞 古越龙山艰难过冬

春节前后,通常是酒类销售的旺季,但位于浙江绍兴的黄酒企业古越龙山(600059)却不够旺——由于原酒销售的停滞以及黄酒行业景气度的下滑,将对公司2008年业绩产生负面影响。更为堪忧的是,2009公司原酒销售可能仍然得     

西方的饮酒艺术

欧美人喜欢用酒款待来宾。酒类品种之繁多，配制之精巧，令人称绝。 欧美人通常午后访友，坐定以后，主人就要敬酒，先问客人愿不愿润喉，然后敬以淡酒。通常用的是味道近似绍兴黄酒的西班牙雪利酒，斟入小型的柱状椭圆底玻璃杯，递给客人。     

意中人

我听说从前有个巫婆,有神通,但懒惰。如果趁雪天你为她温热黄酒,她就帮你施个法术,把你的意中人变成便携式。平时小得可以放衣服口袋里,考试时还能拿来作弊,坐车时可以听意中人唱歌、聊天、甜言蜜语,晚上回家,倒点热水一泡,就又变成正常人大小了。