雪茶氨基酸组成研究

本文对丽江雪山和迪庆雪山采集的雪茶氨基酸组成进行了定量分析,通过对其氨基酸组成——含量图谱的比较,说明了同属植物氨基酸组成的相似性。从中找出了雪茶与普通茶的差异及其特有的药效作用,并指出了对该资源开发利用的价值。     

食品中防腐剂测定方法的研究

研究了紫外分光光度法测定食品中防腐剂(苯甲酸)的含量。样品中苯甲酸的最小检出量为0．0010mg/ml，回收率为98％。该方法简便易行，灵敏准确。     

罗非鱼种鱼性能测定方案探讨

制定罗非鱼种鱼性能测定方案,须从生产性能测定的一般原则、育种材料养殖性能评估试验和现场性能测定的技术规程等方面进行探讨。只有这样做出的方案,才能为罗非鱼育种工作提供参考依据。