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婴幼儿以及哺乳期的妇女最好不要吃味精。因为,味精中的谷氨酸能与血液中的锌结合,降低锌在血液中的浓度。比如：谷氨酸通过乳汁或汤进入婴儿体内,可以生成不易吸收的谷氨酸锌排出体外,导致婴儿缺锌,轻则厌食,味觉差,继而免疫功能低下,易患感冒、肺炎等感染性疾病;     

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用榨汁机将水果和蔬菜榨汁会使营养成分损失吗？任进兰 很多孩子喜欢喝鲜榨的水果汁。但是,榨汁可以导致水果或蔬菜的营养素流失,主要是损失水果和蔬菜的维生素和抗氧化成分。因为,在水果、蔬菜的细胞中有复杂的超微结构,好比一个单位内有很多房间,各个房间各司其职,所放的东西不一样,不能混在一起。如维生素C不能和各种氧化酶相遇,否则会大量损失。可是在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞破坏,使其中的东西混在一起。经测量表明,黄瓜在榨汁后维生素C的破坏率高达80％。     

试论虚拟参考咨询服务成本预算模型

在介绍“间隔时间”成本预算模型的基础上，对该模型进行简化，使其适合中
国图书馆界虚拟参考咨询服务的实践。     

中国科学院国家科学图书馆服务平台特点评析

通过对中国科学院国家科学图书馆服务平台的亲身体验,分别对其4个主要功能区域——快速检索区、分类导航区、服务直达区和公告新闻区从设计布局和栏目特点的角度进行分析,并重点介绍其特色栏目及主动服务项目,发现其在文献资源内容和信息提供方式方面有较大的优势和一些需要改进之处,该网站能为专业学术网站从服务理念到栏目设计提供经验积累和参考作用。     

网络环境下的参考咨询工作研究

本文分析了网络环境下图书馆参考咨询工作的特点，提出了加强和深化参考咨询工作的思路和可行性举措。     

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我们幼儿园里，小胖子越来越多，家长们也很为此担忧。不少家长反映，孩子在家不喜欢喝白水，非要喝汽水，尤其是在夏暑秋燥季节，每天都要喝上几罐雪碧等汽水饮料。这与孩子的胖有没有关系？     

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孩子总是用一种颜色画画怎么办?答:有的孩子画画往往会用一种自己喜欢的颜色,画时自言自语或伴随着动作,这说明孩子沉浸在自己想象的情境中,用自己喜欢的方法表现自己的认知和情感,家长不必着急。家长首先要肯定孩子的作品,其次鼓励孩子试用别的颜色,看看画出来的画与单一颜色的画有什么不同的感觉,平时也     

图书馆数字化参考服务的实践与思考

数字化参考咨询服务是现代图书馆建设的一个重要组成部分，本文通过对30所大学图书馆的网络调研，提出了当前数字化参考服务的主要形式，分析了数字化参考服务的优势，并就强化图书馆数字化参考服务提出若干对策。     

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问：儿童画为什么不能追求画得太像？ 答：儿童画是儿童心灵智慧的写照，而心灵是想像的世界，又是创造的世界，在儿童画中一味追求画准画像，而忽略了心中的世界，那么只有观察而没有想像的儿童画作品是没有灵魂的作品。儿童画重要的是反映孩子心中的世界。表现儿童特有的本色和童真童趣！     

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摄入过多的盐对人身体不利，可盐少了菜没有味道，有没有一种少加盐又让食物有滋味的办法?