我的美食记忆

正从古至今,多少人沉醉在大理的风花雪月之中,迷恋于那些浓郁的少数民族人文风情。然而在这秀丽山水和人文风情之外,却没有几个人抵挡得住来自南诏大理国故土之上的美食诱惑。乳扇和乳饼大理州的洱源县邓川坝素称"乳牛之乡"。这里气候湿润,土地肥沃,牧草丰富,农民饲养的乳牛,体壮膘肥,产奶量高。邓川文士杨琼写于清末民国初年的《滇中琐记》一书说道:"邓川有德源岗者,草宜牛,牧于此     

对一个根本性命题的探索——邯郸市实施教育提质工程纪实

千年古城邯郸,因历史悠远和人杰地灵而成为燕赵大地上的一颗明珠。     

“五行”里的剑川

正一大理向北,可以抵达地理意义上的剑川,从心灵出发方可攀援灵魂意义上的剑川。假如仅为游山玩水,不愿从思想深处来解读剑川,那么你将永远无法真正认识它。因为单从表面看,剑川真是没什么可称奇的地方。这座处于大理与丽江之间的小城,虽然也是"文献名邦",但其名气远逊于州府大理和近在咫尺的丽江。大理和丽江天然的存在似乎造就了剑川的尴尬处境,果真如此吗?     

旅行大理 品味乡愁——大理省级旅游度假区

正乡愁是人生一种最美的心灵感受,而大理,则最容易激发美丽的乡愁。时代在飞速发展,人的灵魂却依旧不变。在物质生活越来越容易满足的年代,人们却常常渴望着乡土情怀的回归。大理旅游度假区正以她山明水秀的自然风光和多姿多彩的人文生态敞开乡愁的怀抱欢迎您的到来。"苍山不墨千秋画,洱海无弦万古琴"。得天地之精华,秉山川之灵秀,边陲的千年古都大理,无处不蕴含着传统文明的沧桑典重,无处不洋溢着田园牧歌的画意诗情。     

步行到大理

儿时,见到亲眷送给母亲的一架屏风,约两尺见方,中间镶嵌着一块椭圆形石板,板面上有淡出淡入、黑白相间的图画,画中也有几处点染着浓墨重彩,像是丹青大师的杰作,但却无大师落款.     

大理,你是我的乡愁

正我是一个土生土长的北方人,但是每次来到彩云之南的大理,在为她神奇美丽的山山水水、富有特色的民族风情、底蕴深厚的历史文化而沉醉时,心头却总能涌起淡淡的乡愁。我知道,这一切,都和儿时的记忆有关。岁末年初,北方正值寒冬时节,我又一次来到大理,来到苍山脚下、洱海之滨,来游览崇圣寺,来瞻仰崇圣寺三塔。大理的每一个季节都是美丽的,而冬天的大理更是让人期待。试想,一个人从山寒     

在大理

一菲菲鱼是下关滨海路上的一家饭庄,古色古香的小院．笼住一方静美的人间烟火。菲菲鱼有一道菜叫核桃炒板栗,看菜的成色,应该是稍稍加水焖过的,菜盛在一只四方的白色瓷盘里,核桃素白,板栗淡黄,一盘子温润如玉。吃到口中,板栗甜面,核桃鲜香,令人不忍辍口。店员推荐的菲菲鱼的特色菜有一道是烤鱼,鱼被划开后．将身体的两半撑平,作料两面入味。