教你吃好“抗癌餐”

一方面,“抗癌食物”、“抗癌食谱”、“数字化抗癌饮食”等抗癌餐不断得到媒体大力宣传;另一方面,癌症患者却越来越多。据世界卫生组织专家预测：到2020年全世界每年新发癌症病例将达到1500万。癌症增长率在发展中国家将达到73％。     

集促进机体免疫与中和癌细胞分泌物两种抗癌策略于一身

新型纳米药物递送车兼具双重抗癌功效中国科技网讯据物理学家组织网7月15日报道,美国耶鲁大学研究人员开发出一种新型纳米药物递送车,能长时间释放两种不同的药物,同时促进机体免疫并中和癌细胞分泌物。小鼠实验证明其能延缓肿瘤生长,减轻症状,使生存率大大提高。相关论文发表在《自然材料》杂志上。癌细胞会分泌多种化学物质扰乱免疫系统,突破身体防御屏障。在抗癌策略中,有些是中和癌细胞"化工     

集促进机体免疫与中和癌细胞分泌物两种抗癌策略于一身 新型纳米药物递送车兼具双重抗癌功效

中国科技网讯 据物理学家组织网7月15日报道,美国耶鲁大学研究人员开发出一种新型纳米药物递送车,能长时间释放两种不同的药物,同时促进机体免疫并中和癌细胞分泌物。小鼠实验证明其能延缓肿瘤生长,减轻症状,使生存率大大提高。相关论文发表在《自然材料》杂志上。     

常吃大豆防多病

大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素,如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素,大豆中都有,其中还含黄酮类化合物和植物激素,经科学实验证实,大豆不仅具有抗癌作用。还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。     

胡萝卜整根煮锁住营养又抗癌

将胡萝卜煮熟后再切片,抗癌效果更佳,它所含有的抗癌化合物比先切片的胡萝卜多25%。整个烹饪出来的胡萝卜味道也更好,因为保留了更多糖分,切碎的胡萝卜在烹饪过程中会有更多营养物质流失掉。将胡萝卜整个烹饪或之后再将其切碎,不仅可以锁住更多营养物质,而且口感也更好。提示:胡萝卜放在空气中,营养会通过氧化而流失;放在清水里,营养会直接溶进水中;放在有油的地方,营养也会溶在油脂里而流失。做不到整体烹饪或不切就吃的情况下,也要尽量一次把整个胡萝卜吃完,这样能让营养吸收相对完整。实在吃不完时,能吃多少做多少,剩下的未经烹饪的蔬果则一定要用保鲜膜包起来,放在冰箱里,并尽快食用。     

抗癌佳果话山杏

"满园春色关不住,一枝红杏出墙来。"古人优美的诗句,高度概括了对杏的赞赏。阳春三月,远眺漫山遍野山杏树,错落有致、繁花似锦、微香袭人,不由联想起山杏味美与价值的不凡。正可谓"花奇、树成、果甘、仁香",四佳奇艳汇集一身而不虚小赞:虽无垂柳妖娆、白杨挺拔、青松俊美,但也春华秋实、坚韧质朴、无私无畏!为人类重点关注之佳果。     

稀土对细胞的作用

本文从生长增殖作用、抗突变作用、抗癌作用、机体免疫作用等几个方面介绍了稀土时细胞的作用。     

植物中的癌症克星

据世界卫生组织统计资料,每年全世界的癌症发病人数约有1000万,死亡人数约700万,癌症已成为仅次于心血管病的人类第二“杀手”。为了治疗癌症,科学家除了从已知的化合物中寻找有细胞毒性的物质外,从天然植物中寻找毒性低、疗效好的抗癌活性成分也是研究癌症治疗的一个重要方向,而且目前的成果斐然。     

C~7-位白杨素衍生物的生物活性研究

在白杨素的7-位羟基上进行修饰,对得到的C~7-位白杨素衍生物进行生物活性研究.通过MTT法检测其对人子宫颈癌细胞(HeLa)、人乳腺癌细胞(MCF-7)、人胃癌细胞(A549)等细胞增殖的抑制作用,通过AV-PI双染法流式细胞仪检测细胞凋亡状况.结果显示,C~7-位白杨素衍生物对HeLa、 MCF-7、 A549细胞都有一定的抗增殖作用,其中对HeLa细胞的抗增值效果最好,IC_(50)值为20.62μmol/L;当药物浓度为20μmol/L时,细胞凋亡率达到22.32%,说明C~7-位白杨素衍生物具有良好的抗癌活性.     

圆 综合能力测试题

点评：无花果、猕猴桃都有抗癌功能,苹果没有。此外,杏、大枣、龙眼、山楂、乌梅等水果也有抗癌功能。