餐饮业食品安全管理体系的HACCP计划

HACCP是一种食品安全保证体系,是迄今为止世界公认的能有效保证食品安全卫生的质量系统。对餐饮行业食品加工生产过程制作了详细的HACCP计划,并对危害因素进行了分析。     

一种数模混合控制的AC-DC开关电源的设计

文章介绍了一种数模混合控制的AC-DC开关电源,PFC电路用芯片UCC28180模拟控制,LLC部分及CAN通信用DSP进行数字控制.传统的AC-DC电源做法是把DSP的地取在主变压器的原边,输出端电压和电流用昂贵的线性隔离光耦采样后传递给DSP.本研究的开关电源是把DSP的地取在副边,省去了线性隔离光耦,降低了成本,且增加了输出电压和电流的控制精度.文中给出了基于UCC28180的PFC电路相关参数的详细计算.实验结果证明了方案的可行性.     

新媒体传播媒介的特征及其对大学英语教学的影响

新媒体传播媒介在改变传播主体、打破时空限制、实现多模态信息传播、突破真实和虚拟边界等方面展示了强大的功能,同时也带来了媒介控制、思维习惯改变、信息负载和网络舆论极化等负面影响。在大学英语教学中,教师可利用新媒体传播媒介的优势,变传统教师讲授为主的师生单一互动模式为学生自主学习为主的多维互动模式,采用线上线下混合式教学,打破学习时空限制,并利用多媒体丰富课堂教学内容,提高学生的新媒体素养。同时,大学英语教师应要组建教师团队应对备课压力,避免过度使用新媒体、发布过重学习任务、娱乐化大学英语课堂。     

车站大厅照明控制系统设计

我国用于建筑照明的能源消耗正逐年增加,如何运用现代控制技术设计出一套集节约能源、良好的室内光环境及易于运行管理为一体的智能照明控制系统已成为新的建筑照明的研究方向。本文针对现有的照明控制系统存在智能化程度不高、兼容性差及自动化程度低等几个方面的不足,提出车站大厅照明系统的总体设计方案,旨在给旅客及工作人员等营造一个良好的灯光氛围,达到高效管理的同时有效避免能源浪费。     

浅谈球罐组装监检的几个重要控制环节

本文就球罐组装监检中的几个重要控制点,探讨了对监检工作的几点看法.     

建筑物加固修缮工程质量监理控制措施

近年来国内外均有因失火后公共建筑需要加固修缮的案例,失火建筑为恢复功能确保使用安全须进行结构安全鉴定和结构加固修缮施工。文章根据具体的项目案例,针对灾后建筑加固修缮工程质量监理控制要点、方法进行介绍,并对过程中遇到的问题及解决措施进行了阐述。     

对酒店财务管理定位的思考

本文从酒店财务管理工作必须重新思考,重新定位的角度出发,探索适合中国国情,同时又与国际上的标准化相融和的酒店财务管理方法.     

明清徽州区域文书通信系统述论

在信息控制的视阈下,考察明清徽州文书通信系统的构筑、运行以及嬗变等情况,指出区域文书通信系统的建构对中央王朝适时传达指令、掌握区域信息及加强对该区域的社会控制作用斐然。在此基础上,从纵向与横向分析明清徽州文书通信系统的建构特征及其影响因素。徽州文书通信网络的形成与完善,既反映了明清王朝对此地区进行信息控制的具体渠道与方式,亦反映了区域内的信息流状况。     

剧场建设过程中舞台工艺成本控制要点

舞台工艺前期设计对剧场建设成本控制具有重要作用。本文从演出设备、与演出设备安装相关的土建条件、建筑声学和演出设备供应商四个方面分析降低剧场建设总投资的途径。