浅析基层畜牧兽医站生猪检疫检验环节存在的问题

我国是猪肉消费大国。2007年,全国人均占有肉类52公斤,其中猪肉占64.5%。城镇居民每年人均购买猪肉（不含户外消费量和肉制品）为20.15公斤,占肉类购买量的62.4%;农村居民人均消费猪肉约13.6公斤,占肉类消费的80%左右。生猪及猪肉的质量安全直接关系着人民的身体健康。生猪检验检疫环节是控制生猪疫病发生、流行和食品安全监测,保障人民吃上“放心肉”的重要环节。做好生猪检验检疫环节工作,就能把动物疫病和食品安全隐患扼杀在萌芽状态。     

工具书

出入境检验检疫行业标准是检验检疫系统技术执法的主要依据,自1992年起,检验检疫系统已发布的行业标准达3753项,现行有效的3181项。     

动态

正我省筹建全国首个少先队收藏馆7月12日,在团省委"薪传工程"的开幕仪式上,相关负责人宣布我省正在筹建全国首个少先队收藏馆,将积累了数十年的少先队档案整理、分类、保护并且进行数字化录入。少先队收藏馆初定设在团省委少年     

浅谈基层动物防疫工作

动物防疫不仅仅是指对动物饲养阶段疫病的预防而是对整个动物饲养、经营、屠宰和动物产品的生产、经营全过程的动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫.动物防疫工作是公共卫生工作的重要组成部分,也是畜牧业健康稳定发展和农牧民增收的一项基础性工作.     

浅议同德县动物检疫监督执法工作存在的问题与对策

动物检疫和监督工作是科学防制动物疫病的重要环节之一,它是一项科学性、管理性都很强的系统工作．在社会主义市场经济建设过程中,认真有效地贯彻《动物防疫法》,尤其显得重要,因此,笔者结合我县实际,对如何做好产地、屠宰检疫和监督管理工作,谈几点体会,仅供参考。     

云南检验检疫局科技创新喜结硕果

《进出口鲜活植物熏蒸除害处理研究及设备研制》项目组经过长期、大量的实验验证,研究设计出达到国际先进水平的鲜活植物熏蒸除害处理库,并制定了云南主要出口鲜切花、鲜蔬菜和鲜菌的除害处理标准。1998年2月,此熏蒸库正式投入使用,平均每年处理进出口鲜活植物和其他产品1000多批次,价值1000多万元,从未出现因熏蒸质量问题而导致的退货和索赔问题。1999年,其熏蒸剂的施药计量装置获得了国家技术发明专利。该项目的创新性表现在建立了云南省第一个经济适用、安全可靠、具有国际水准的熏蒸库和毒气计量装置,其技术应用在国内尚属首次,并获得云…     

远安县建立肉类食品经营信用档案

为确保百姓吃上“放心肉”,进一步规范肉类食品经营秩序,远安县工商部门对全县各农贸市场、超市等肉类食品经营单位及个人进行了专项整治行动,重点检查肉类食品经营户的经营资格是否合法有效、生猪产品是否具有检验检疫合格证明,重点查处销售注水肉、病死猪肉、未经检疫肉食品的行为。根据检测情况．县工商部门为全县综合贸易市场、大中型超市及115户肉类食品经营户建立了肉类食品经营信用档案,档案内容包括猪肉来源、品种、销售情况、库存记录等。     

食品类专业《动植物检验检疫》教学方法探索

动植物检验检疫是一门涉及多个学科的综合性课程,课程的特点是内容多,涉及背景知识面广.针对食品类专业该课程背景知识相对缺乏的特点,依据课程的不同教学内容,探索采用多样化的教学方法,提高食品类专业动植物检验检疫课程教学质量的方法.