信阳毛尖茶叶中核糖核酸的分析与鉴定

茶叶中含有多种营养成分,有良好的保健作用,但是其中核糖核酸的作用往往被忽略.通过对信阳市不同区县茶叶中核糖核酸(RNA)的分离与定性检测,电泳分离鉴定以及紫外分光光度计定量测定,结果表明信阳毛尖茶叶中确实存在RNA,其含量随产地不同而有一定差别,其中固始县的九华山茶含量较高,超过了1.2%.     

信阳毛尖茶叶茶多糖提取工艺的研究

以优等信阳毛尖茶叶为研究对象。以水为溶剂，选取固液比、浸提温度、浸提时间和浸提次数等四个因素做三个水平正交实验，确定茶多糖（TPS）提取工艺的最佳条件为固液比为1：10，浸提温度为80C，浸提时间为2h，浸提次数为2次。     

信阳毛尖茶叶中核糖核酸的分析与鉴定

茶叶中含有多种营养成分，有良好的保健作用，但是其中核糖核酸的作用往往被忽略．通过对信阳市不同区县茶叶中核糖核酸(RNA)的分离与定性检测，电泳分离鉴定以及紫外分光光度计定量测定，结果表明信阳毛尖茶叶中确实存在RNA，其含量随产地不同而有一定差别。其中固始县的九华山茶含量较高．超过了1．2％。     

黔茶香天下

“北茅台，南毛尖”。茅台指的是现在中国白酒行列中独占鳌头的贵州茅台酒，毛尖则是指贵州的都匀毛尖茶。1915年，都匀鱼钩茶（今毛尖茶）和茅台酒、玉屏箫笛一起，在巴拿马万国博览会上获得金奖。     

RS、GIS支持下的都匀毛尖茶种植适宜性定量研究

本文在收集大量资料和实地调查都匀市现有毛尖茶种植区的基础上,数字化都匀市毛尖茶种植分布图,在此基础上将毛尖茶种植分布图通过GIS空间分析方法与海拔、坡度、坡向、土壤pH值、≥ 10℃积温、年均降雨量、空气相对湿度共7个评价因子分别进行空间叠加分析,得出毛尖茶生长的海拔、坡度、坡向、土壤pH值、≥ 10℃积温、年均降雨量、空气相对湿度等重要影响因子的数量指标,并将这些指标划分为一级适宜区、二级适宜区、三级适宜区和不适宜区,对全都匀市的毛尖茶种植适宜区进行评价,最后根据评价结果分析各等级适宜地空间分布,并提出都匀毛尖茶种植业布局建议,从而为政府、企业和茶农提供科学决策依据.     

《万象》:一个人的编辑部

和三联的沈昌文一样,俞晓群也是深受知识分子和文艺青年热爱的标签。他是海派杂志《万象》复刊以来的总编辑,也是一个"爱书、懂书又做书"的出版人。《这一代的书香》讲述了俞晓群在出版界30年来经历的书与人的故事。本文摘自该书。     

茶文化旅游开发初探——以信阳市茶文化旅游开发为例

在探析茶文化旅游定义的基础上,以信阳荼文化旅游开发为例,提出信阳茶文化旅游开发的意义和开发构想,以期为信阳市茶文化旅游开发与发展提供参考。     

隔大洋人远江湖近——问答毛尖

乍暖还寒时节,联系毛尖出题,她认真地要去了样刊说先看看——隔些日子,便有了一千零一夜这样一道美丽不可方物的作文题;暑气蒸腾时节,联系毛尖见面,她说正忙得昏天黑地看世界杯足球赛,得等赛后再说——这一说,便成了遥遥无期的悬案;     

毛尖：现在我们一样了

二十八年前,马尔克斯获得诺贝尔奖。二十八年后,略萨在清晨接到电话：”祝贺你．你得了2010年诺贝尔文学奖。”不久,马尔克斯发徽博致意略萨：“现在我们一样了。”