启事

《新闻周刊》编辑部: 首先,我要向全体编辑人员表示敬意,由于你们的出色工作,《新闻周刊》现已声名日起,成为关心中国改革、发展和人们命运的一本不可多得的刊物。 好刊物必有好文章,贵刊即是。读贵刊2001年4期《未富先老》一文,感触颇多,今有点感想寄上,意在燃薪鸣角。     

食谱类书稿应注意的几个问题

随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求也越来越高，食谱类图书也应运而生并在数量上有繁荣之势。笔者在编辑加工食谱类书稿时，感觉到这类书稿存在一些共性的问题：一、食谱类书稿文词欠佳，编辑需要投入大量精力把好书稿的质量关。１．提高食谱类书稿的可读性。食谱类书稿的作者大部出自厨师之手，这些作者具有丰富的实践经验，他们有高超的掌勺技术，烹饪技术很高，但文字表达能力有限，文字功底不深，可以说，由厨师创作出来的食谱类书稿只是一些不成熟的半成品，而编辑是食谱类书稿的二度作者，要使不成熟的半成品变为成品，为…     

现代办刊理念探讨与学报发展之路

近年，“理念”一词频频在各种媒体出现，企业界提出了“经营理念”；教育界提出了“教育理念”；文化工作者提出了“文化理念”；从事出版者提出了“出版理念”，等等。那么，全国8000多种期刊的办刊人，可否提出自己的现代办刊理念?期刊中的高校学报，是否也可提出自己的现代办刊理念?回答是肯定的。鉴于目前各媒体对此发表的看法还不多见，笔者就什么是现代办刊理念，高校学报应如何借鉴运用这些理念办好学报，略陈管见。