给不了的别人世界

正我叫何小飞,我的爸爸叫何大飞,民工一枚。至于我的妈妈,何大飞从来不提,我也不问,因为只要我一开口,接下来面对的绝对是沉默。何大飞的鼻子上永远架着一副黑框眼镜,脸上有着年轻时留下的痘印,有着一对炯炯有神的眸子,喜欢傻兮兮地笑。何大飞总是告诉我,人要     

豆腐饼

正说起来这个摊主老板娘和我还有相隔十万八千里的亲戚关系,从辈分上来论,我应该叫她表嫂,可是,她儿子却跟我一边儿大,所以有好一阵子,我不知道该叫她姐姐还是阿姨。豆腐饼的馅儿没什么特别的,豆腐、肉、葱花,面是发过的,老板娘在一块大大的案板后面现做坯子,现下锅煎,包好的饼坯每个巴掌大,按到鏊盘里,先在油里煎,然后加水煮,等水干了,饼也熟了,油汪汪,黄亮亮的表皮很软,吹弹可破,冒着热气的馅儿,经常能烫破嘴巴上颚     

饺子趣话

我国北方有一句这样的话:好吃不过饺子。因为好吃,所以过年的时候一定要吃它。大年初一吃饺子是北方的风俗。水饺古称牢丸、水角、馄饨、饽饽等。后来怎么叫饺子呢?原来,饺子的原字叫角,粉角即用面粉做角,水角指用水煮的角,因角、饺发音相同,后来就说成饺子了。     

《水煮三国》畅销的奥妙何在--访《水煮三国》的作者成君忆

2004年7月4日,当时最畅销的本土财经类读物<水煮三国>的作者成君忆先生,在山西图书大厦为读者讲座.讲座之后,记者采访了成君忆先生.     

新学期,我长大了

新学期开始了,我也长大了。为什么这么说呢?那就让我解释给大家听吧。星期三,刚开学,老师亲切地抚摸着我的头,笑眯眯地说":哈,魏粲然长高了。"还送给我一张笑脸卡。我听了,心里乐滋滋的,像吃了蜜一样甜。星期四,中午放学回家,外婆给我做了我最爱吃的水煮肉片。我没有把肉片端到自己面前只顾自己吃,而是主动端到妈妈面前,说":妈妈,我觉得外婆做的肉片很好吃,你今天上午上班很辛苦,     

小测试

今天你美国的朋友回来,大家决定晚上要好好叙叙,你觉得晚餐要吃什么呢?A.川辣水煮鱼B.火烤汉堡C.桃木闷炉烤鸭D.铁板牛柳E.土窑鸡答案解析:A.你最近的财运有越来越旺的趋势,不但工作得心应手,连偏财运都水涨船高,说不定连吃饭都会咬到钱,这样的好运千万别     

贯穿通流水煮缣而熟之——说"训练"

作为中语会会刊,《中学语文教学》始终关注着语文课改的实施和推进情况。由于课标修订,从去年第7期起我们开辟了"深度关注"栏目,受到了广大读者好评。今年"深度关注"将重点聚焦课堂,对这一决定课改成败的关键问题做进一步的研究。因为课堂,是语文教学"真正"发生的地方,在这里有许多经常发生的困惑和迫切需要探讨的问题。本期我们关注"‘训练’与语文素养"问题,以后将分别研讨目标预设与教学生成、"用教材教"与课外拓展、学生自主与教师引导、学生学习过程中的自主与合作、"对话"与"问答"等话题,欢迎广大教师踊跃参与研讨。     

做年粑粑

大年前夕,我们这儿家家户户做年粑粑。年粑粑代表着团圆,意味着一家人在一起永远不分离。做年粑粑,首先得用大火把糯米蒸熟。我抱来很多木柴,在灶坑里烧起了大火。妈妈用开水煮糯米,煮一会儿就把糯米舀出来倒在簸箕里滤水,再把蒸笼放在倒有少许水的锅里。我坐在灶门口不断加     

浅议电视的“水煮”解说现象

水煮是当今流行的一个新名词,报纸、杂志、网络纷纷出现水煮字眼,如水煮三国、水煮西游记之类。其实,水煮式的解说就是一种后现代式对话语的解构。比如,《水煮三国》的意思是将三国看作竞争市场中的三类公司,将三国这一竞争市场中的主体,分别指代曹操、孙权和刘备三种不同类型企业的管理者,用生动形