两大良方护心脏

正春季气温忽高忽低,容易诱发或加重心脑血管疾病。如何更好地保护心脏,美国加州大学苏珊·鲍尔曼博士提供了两个良方——脂肪酸"平衡措施",增加体内一氧化氮的含量。平衡脂肪酸,每周吃两次鱼饱和脂肪酸和不饱和脂     

关于有机物结构与性质的系列问题（6）——与油脂有关的几个问题

1 油脂是“油”和“脂肪”的总称,那么“油”和“脂”到底有何异同？ 油脂的主要化学成分是高级脂肪酸的甘油酯,不同油脂所含的高级脂肪酸不同,因此有的油脂常温下呈液态,叫作“油”,有的常温下呈固态,叫作“脂肪”.从分子结构特点看,一般是“油”中所含高级脂肪酸的饱和程度小（碳碳双键多）,而脂肪中所含高级脂肪酸的饱和程度大（碳碳双键少）,二者的差异可以通过油脂的“碘值”体现,前者碘值大而后者碘值小.     

建立露天煤矿开采设备油脂化验室的必要性及其功能简述

阐述了建立露天煤矿开采设备油脂化验室的必要性,以及油脂化验采取的技术手段,通过油脂化验检测技术,可以为采矿设备检修提供科学的指导方案。     

面包越硬,热量越低

硬质面包热量低食品专家表示,从热量上来说,脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,法式主食面包和俄式"大列巴"就属于这一类。而"吐司面包"、"奶油面包"和大部分花色面包都属于软质面包,含糖和油脂多,热量较高。     

开学季の三步绝痘大公开

乐肤洁抗痘护理教室如何选择有效的抗痘护理产品?青春期油脂分泌旺盛,容易造成毛孔堵塞.导致痘痘产生.选择含有IMP抗痘成分的抗痘护理产品能深入毛孔内部,有效清除油脂.舒缓青春痘肌肤并抑制痘痘生长。     

樟树籽中生物活性物质的研究进展

樟树在南方种植广泛,会产生大量的樟树籽,因此企待樟树籽的应用开发应该深入。目前的研究主要集中在樟树籽油、樟树籽壳色素的提取方法和应用、主要成分的分析和结构研究。作为药物或者食品添加物,樟树籽蛋白都具有一定的研究意义。     

洪恩宝宝问世界

新鲜牛奶中有许多的脂肪,当牛奶烧开的时候,脂肪和水就分家了。比水轻的油脂就会升到牛奶的表面,和牛奶中的蛋白质一起形成了奶皮。     

从头开始，奶痂护理 全攻略

可能很多妈妈都会觉得奇怪,为什么自己的宝宝会有奶痂呢?而且刚出生时只有一点点,一段时间后却更加明显了。奶痂是怎么形成的呢?奶痂爱找宝宝的5个理由,婴儿刚出生时,皮肤表面有一层油脂,这是一种由皮肤和上皮细胞分泌物所形成的黄白色物质。如果新生儿出生后不勤洗头或清洗不干净,时间稍长,这些分泌物与灰尘聚集在一起就会形成较厚的痂皮,呈油腻的鳞屑状,称为奶痂。     

和田玉中一种伪糖色的鉴定

玉,石之美者。和田玉因其温润细腻、刚韧洁敛而深受人们的喜爱。特别是羊脂玉,更是普通民众和藏家极力所求之物。2003年新版国家标准规定,由产地演变而来的玉石品种名称已不再具有产地意义。于是俄罗斯、韩国、加拿大和我国青海、辽宁、四川、台湾等地出产的玉石,在市场上多以和田玉身份出现。目前市场上见到的羊脂玉,主要是指具有一定白度、油性、质地的和田玉,同时也有一部分青海和俄罗斯的白玉被划分到羊脂玉的行列中来。     

一株耐盐嗜热菌Aneurinibacillus thermoaerophilus F3的鉴定及其油脂降解特性研究

利用生物法高温堆肥处理高盐、高油的餐厅垃圾，符合环保理念且能够变废为宝，因此迫切需要寻求耐高盐、高油、高温又能降解油脂的嗜热菌株，以用于资源化处理餐厅垃圾.选用从土壤中筛选出的嗜热菌Aneurinibacillus thermoaerophilus F3,首先对其形态、生理生化特征进行鉴定，然后对该菌株的最适生长温度和pH值以及其耐盐能力和油脂降解特性进行研究.结果显示，F3的最适生长温度和pH值分别为50℃和7.0.该菌的最高耐盐浓度为30 g/L,在发酵培养基(油脂浓度为15 g/L)中发酵72 h,油脂降解率为58.6%,脂肪酶活性为9.12 U/mL.