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素材观察SUCAI GUANCHA谁为公众食品安全埋单用"瘦肉精"喂出来的"健美猪"来了,经过养殖、贩运、屠宰等一系列环节,它们最终惬意地走进了知名肉企的生产线——这就是让你无法理解、却不得不接受的现实.经历了三鹿品牌里的三聚氰胺,再看双汇与瘦肉精的藕断丝连,我们不得不没了脾 相似文献
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目前在市场上销售的以面粉为原料的挂面,除普通的挂面外,还出现了种类繁多的营养挂面,如玉米面、鸡蛋面、荞麦面、绿豆面、香菇面等。这些挂面不仅包装美观,做工精细,而且宣称具有多种营养成分,还有美容、养生等多种作用,那么事实果真如此吗?带着这些疑问,我们咨询了食品药品监督局的有关专家。专家介绍,普通挂面主要是由水、优质小麦粉、食盐、食用碘加工而成,而营养面除了这些成分外,往往会根据所推介品种的不同,而再添加不同的配料。由于目前国家对挂面配料含量还没有通用的标准,厂家可自行制定配料的比例含量,这就给一些不 相似文献
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李海 《记者观察(上半月)》2011,(5)
工作之余几个同仁在办公室闲聊,话题自然流淌到今天我们还能吃什么上。有同仁笑曰最好的就是把自己住房的地板刨了,换土种麦子。现在还有能吃、敢吃的东西吗?虽是调侃却满是无奈与苦涩。乱象丛生民以食为天。近年来,各大媒体先后曝光的一系列危害人们身体健康的恶性案件,引发了人们今天我们还能吃什么?的疑问。2011年5月2日首都媒体报道,有商家在生产豆芽时大量使用尿素等农药,市民为之一震。2011年3月15日央视曝光河南双汇集团大量购进用瘦肉精 相似文献
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