我国食品添加剂的现状和发展趋势

简述我国几类主要的食品添加剂的研究开发现状，并与国外状况略加比；浅谈食品添加剂发展趋势。     

我常用的“小药”添加剂

悬坠钓法的优越性早已被广大钓友认同，针对这种钓法的发展，各种饵料的使用也是五花八门。很多钓友使用饵料时都希望能达到最理想的效果，但事实总是和理想有很大差距，许多时候单一使用的饵料效果不是很理想，这样不少人就愿意应用各种“小药”来弥补这些不足。“小药”说白了就是各种氨基酸、添加剂、香料，或是各种动植物的提取物，还有一些中草药等。目前鱼饵市场上的小药品种有几百余种，到底哪种小药才是灵丹妙药？估计没有一个钓友能说清楚吧!有的小药被吹得神乎其神，但往往钓友们用过之后绝没有传说中的理想效果，其中的原因很多。     

味精是与非

在国际上,味精被视为安全的食品添加剂。但是,30多年来,对味精的戒备、非议一直不断。最近,在澳大利亚新南威尔士州,味精再次被妖魔化——     

大话池塘钓

池塘钓目前几乎代表着淡水钓的主流，而养殖塘则是钓鱼爱好者的主要活动天地。这是因为喜欢休闲钓的城市人多半没有条件把每周仅有的两天休息日花费在去远方的江、河、湖、库的路途上。自上个世纪     

选购食物别贪“色”——防避染色食品的妙招

超市橱窗里五花八门的食物让人垂涎欲滴,货架上色彩缤纷的水果更是令人眼花缭乱。但是你知道吗?这些看上去"光鲜亮丽"的食物可能会隐藏着某些危险。虽然现代食品加工离不开色素,如果没有色素,货架上的食品将黯然失色,人们的食欲和购买欲也会大打折扣。但从前几年曝光的苏丹红,去年上海发现的染色馒头,再到随后的广州染色紫菜、重庆染色花椒、大连染色辣椒面。食品被染色的问题,挑动着消费者的神经,人们发现与我们息息相关的某些食物,竟然可能隐藏着如此"鲜艳"的威胁。     

脱硫添加剂对湿法烟气脱硫系统的影响及其应用

在脱硫工艺中,合理选用有机添加剂来改善脱硫剂的脱硫性能,提高烟气脱硫效率,降低脱硫系统投资与运行成本等,已成为目前烟气脱硫领域的研究热点。本文主要探讨脱硫添加剂对湿法烟气脱硫系统的影响及其应用。     

ADM利润缩水 进军中国饲料市场

因玉米供应短缺影响到谷物装卸等业务,而导致利润大幅下滑的ADM公司,在通过合并业务、全球裁员等措施压缩成本的同时,进军利润丰厚的中国饲料添加剂预混料市场,并同时进军印度市场,这一举措能否扭转其利润下滑态势,又将给中国的饲料添加剂预混料市场带来哪些影响,尚待观察。     

食品添加剂不是＂鬼＂

“如果有餐厅打出这样的广告,‘本餐厅食品均不含味精及任何食品添加剂’,那绝对是个谎言。”现代社会“如果你想躲开食品添加剂,那只能穿越回原始人的穴居时代。”     

清代赵国麟铭石渠澄泥砚

澄泥砚是我国“四大名观”之一。其制作工艺独特,用绢袋淘澄汾水河泥,放入适当的添加剂,干固以后,入窑中烧成砚材,然后雕琢成砚。其质地坚细,耐磨,与石无异,加之取材方便,故深受人们的喜爱。由于原料及烧制火候所致,故澄泥砚有各种不同的色泽,有朱、紫、黄、绿等色。澄泥砚起于唐,兴于宋,