如何选择安全食品

消费者每天都要频繁接触到各种各样的食品,而如今的食品又太不安全：既然食品无法实现“零风险”,那么消费者应学会如何保护自己。对此中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石为消费者提了几点建议：     

中国寒地水稻之父——徐一戎

黑龙江农垦科学院研究员徐一戎是农垦科学院学委会副主任、八一农大兼职教授、省水稻研究会副理事长。曾荣获"全国五一劳动奖章"、"省劳动模范"、"全国     

面对国际前沿增强话语权——记北京大学量子材料科学中心研究员王健

"在专利申请这件事上,不能太过完美主义。也许我们所申请的专利不一定所有都能被应用,但只要具有应用的可能,就要保护起来,以免日后发展受限制。"北京大学物理学院量子材料科学中心博士生导师、研究员、副教授王健如是说。     

科技创新 材料先锋——记中国科学院金属研究所于志明副研究员

"被英国国际传记中心推选为2010年顶尖100工程师","入编美国2011年版世界名人堂","获选美国传记研究院2011年年度新闻人物","荣获美国传记研究院评选的2011年爱因斯坦杰出贡献奖"……众所周知,在科学研究的舞台上,获得国际赞誉并不容易,而将这些国际性荣誉集于一身更不容易。中国科学院     

献身我国军事医学研究创建军事病理学科——军事医学科学院一级研究员王德文

王德文,军事医学科学院新武器生物效应及防护研究中心主任,全军军事病理学和新武器生物效应重点实验室原主任,全军“十五”医学科技重大项目首席专家,长期从事防原医学、核武器伤、放射与辐射损伤、     

开发实验动物资源 创新药品评价技术——记王红星研究员

王红星,男,1954年1月生,研究员,曾担任四川省医学科学院医学实验动物中心主任,实验动物研究所副所长。现担任四川省生理科学会常务理事,《四川生理科学杂志》编委,四川省诱变剂学会副理事长,四川省实验动物管理委员会专家委员会委员,四川省动物学会理事,四川省实验动物学会理事,中国药理学会中药药理专业委员会委员,中国毒理学会毒理研究质量保证专业会员。     

肝癌预防 贵在坚持——记启东肝癌防治研究所陈建国研究员

陈建国,启东肝癌防治研究所副所长、研究员。现担任中国卫生信息学会肿瘤登记与监测专业委员会副主任委员、中国癌症基金会肝癌早诊早治专家组副组长、中国抗癌协会肝癌专业委员会常委、中国医药生物技术协会组织生物样本库分会常委、南通市抗癌协会副理事长、《中华预防医学杂志》等编委;是南通市肿瘤流行病学重点学科带头人、江苏省中青年有突出贡献专家;享受国务院政府特殊津贴。     

情系棉农甘寂寞 育种创新谱新篇——记山东棉花研究中心育种专家李汝忠研究员

山东棉花研究中心李汝忠研究员,从事棉花育种近三十年,凭借一种执着的追求和踏实的作风,带领科研团队在棉花转基因抗虫育种研究方面做出了突出成绩,先后主持选育出杂交抗虫棉鲁棉研15、24、30号,常规抗虫棉鲁棉研21、26、27、36号和短季抗虫棉鲁棉研19、35号等3大系列的9个转基因抗虫棉新品种,     

潜心食用菌研究 引领农民奔小康——新乡市农科院李峰副研究员

李峰,男,副研究员,河南省新乡县人,1986年毕业于河南省百泉农专;2002—2005年在河南职业技术师范学院进修生物科学系;现任新乡市农科院食用菌研究所所长,河南省现代农业产业技术体系食用菌新乡综合试验站站长,河南省微生物学会理事,河南省食用菌协会理事,新乡市食用菌协会秘书长。他长期致力于食用菌研究,先后完成10个项目的研究,共引进培育了30多个新菌株,在豫北地区进行大面积推广,取得了很好的经济效益;     

独立创新星光人 自强不屈展神光——高功率激光器专家魏晓峰研究员

“不能老让别人说我们不行,也不能总是跟着别人后面跑,落后不代表中国国情,中国国情不等于落后,确实,目前我国的工业基础还比较落后,但我们没有时间等,只有干！”