食用酒精在生产过程中高级醇的产生及提取

在食用酒精生产过程中,由于酵母的发酵作用,在发酵醪液中产生一定量的高级醇,它的存在对食用酒精在勾兑成饮料酒饮用时会造成苦、涩等不适的口感,同时含量高时对人体具有一定的伤害作用,本文就高级醇在食用酒精生产过程中的产生、提取进行论述,以此对酒精行业的技术人员有所借鉴,同时帮助人们对甲醇有一定的认识和了解。     

送父母过年礼物,与健康有关

一年到头,合家团圆,给爸妈送份新年礼物是每个为人子女者的心愿。但是送父母礼物看似容易,实则不易。虽说父母大多都不会挑剔,但是选到让父母连连叫好,让双亲觉得物有所值的好礼物,却绝非易事,其中暗藏着不少健康的学问。     

微纳米氧化锆制备方法的专利技术分析

主要以专利数据为分析样本,研究有关微纳米氧化锆的制备方法的国内外专利申请整体情况、主要技术分支的专利申请情况、主要申请人专利申请分析等问题。研究表明：微纳米氧化锆的制备起步于20世纪80年代,在1999-2006年经历了迅速发展的过程,技术已趋于成熟。中国在该方面的申请数量。。领先于其他国家,但是其在产品研发及新产品保护方面力度不足。     

一种基于氨基葡萄糖的新型手性β-氨基醇的合成

手性氨基醇作为催化剂广泛应用于多种不对称合成反应中.以氨基葡萄糖为原料设计合成一种新型手性β-氨基醇.氨基葡萄糖盐酸盐首先与氯甲酸甲酯缩合,再先后经过甲基化、苄叉保护、碱性水解反应,得4,6-O-苄叉基-2-脱氧-2-氨基-α-D-吡喃葡萄糖甲苷.4步反应总收率35%,对目标化合物及反应中间体的结构均进行1H NMR表征.     

温度敏感不锈钢丝分子印迹固相微萃取头的制备

以多巴胺修饰的不锈钢丝为基质,制备了一种三唑醇温敏分子印迹聚合物为涂层的固相微萃取头.利用红外光谱,扫描电镜等对其结构和形貌进行了表征,并通过静态吸附实验、吸附动力学实验及选择性吸附实验对该涂层材料的吸附性能进行了研究.结果表明:所制备的材料对温度敏感,具有较快的传质动力,并对三唑醇有良好的吸附特异性和选择性.     

醇与氢卤酸反应实验改进

针对教材中醇与氢卤酸反应演示实验中存在的污染大、现象不明显、实验时间长等问题,从醇、氢卤酸、反应条件等角度改进了该实验,使得醇与氢卤酸反应实验操作简便、效果明显。     

电化学条件下苄醇到芳香醛的选择性氧化

在电化学环境下,以四丁基醋酸铵为电解质,苄醇作为反应底物,在无金属、无催化剂参与的条件下,实现苄醇到醛的选择性氧化,与传统氧化合成相比,反应条件温和,操作简单.同时本实验的设计,可帮助化学类专业学生解电化学合成方法的基本原理,并在可持续发展战略的背景下传输绿色有机合成理念.     

NH4I催化2,10-环氧蒎烷异构合成紫苏醇

研究了NH4I催化2,10-环氧蒎烷的重排反应,考察了反应温度、溶剂用量、催化剂用量和反应时间对反应的影响.结果表明:80℃下,向含有0.15g碘化铵和20 ml硝基甲烷的体系中,加入1 g 2,10-环氧蒎烷,反应2 hr,紫苏醇的选择性可达到68.2%,反应物的转化率为97.1%.     

柚果醇提物的体外抗氧化及改善肝细胞脂质堆积的研究

为探究柚果醇提物抗氧化及对油酸钠诱导的HepG2细胞内脂质堆积作用，对柚果醇提物主要成分含量进行测定，采用1,1-二苯基-2-苦肼基（DPPH）清除试验评价提取物的抗氧化潜力.通过CCK-8法检测不同浓度油酸钠和柚果醇提物对HepG2细胞活力的影响并选择适宜浓度进行后续试验.通过油红O染色法判断油酸钠诱导构建的脂质堆积模型是否成功，并采用试剂盒测定柚果醇提物对甘油三酯含量的影响.柚果醇提物的黄酮、总酚含量分别为380.13、30.16 mg/g.其中柚皮苷、橙皮苷和野漆树苷的含量为128.57、2.21和4.58mg/g.柚果醇提物DPPH自由基清除能力具有浓度依赖性.一定剂量（0.125～0.5 mg/mL）柚果醇提物对HepG2细胞存活无影响，可以降低油酸钠所致的肝细胞胞内甘油三酯含量.柚果醇提物具有抗氧化价值，可以改善油酸钠诱导的HepG2细胞脂质堆积.