中国茶产业发展与培育路径分析

茶是地理环境的产物,茶产业是融合一产、二产与三产的综合性特色产业,体现了农业、文化与旅游的综合功能,具有地域性、经济性、文化性、多元性和综合性等特色。当前,中国茶产业发展势头良好,具有国际性地位,并涌现了一批重点产茶县、特色产茶县、百强企业和百佳茶馆,但还存在产业发展较乱、较散等问题,茶产业培育与振兴是实现中国茶经济科学发展的内在需求。可从实施大茶业发展战略、茶旅一体化发展、塑造茶产业品牌等方面采取措施,使我国茶产业朝着特色化、园区化、科技化、一体化和品牌化方向发展。     

环太湖地区六大名泉的水质分析

历史名泉是我国茶文化旅游资源中的重要元素。为了客观评价环太湖地区现存历史名泉水质,进而进行资源保护并为科学开发提供依据,本文从环太湖地区旅游景点的著名茶事井泉中选择6个井泉分别采集水样,对泉水的感观性状、一般理化性状、毒理指标和微生物数量等24项指标进行了检测分析。结果显示,现存参检名泉水中铅、硝酸盐超标,部分水样的可溶性固体和微生物含量超标,这些泉水不能直接饮用;按照地下水环境质量标准(GB/T14848-1993)进行综合评价,卓锡泉、虎丘泉、惠山泉都达到Ⅱ类地下水,金沙泉、无碍泉、憨憨泉仅达到Ⅳ类地下水。水质分析的结果表明对环太湖地区现存历史名泉的保护刻不容缓。     

茶小绿叶蝉优势种的归属的分子依据

从中国农业科学院茶叶研究所的国家茶树资源圃随机采集茶小绿叶蝉个体,用RAPD标记技术,拟从DNA水平上探索茶小绿叶蝉个体间的遗传距离和亲缘关系,为茶小绿叶蝉优势种的归属提供分子水平上的依据。所选的14个随机引物共扩增出81条谱带,59条多态性条带,多态性为72．84％,表明叶蝉个体间有较丰富的遗传多样性,但未发现可以区别不同种的特异性条带和引物。UPGMA法聚类分析也表明,叶蝉个体间遗传距离在0．17～0．46之间,说明茶小绿叶蝉的遗传基础较一致,存在异种的可能性几乎没有。本文为茶小绿叶蝉的优势种的归属提供了一定的分子基础,结合前人对茶小绿叶蝉的形态学研究,认为茶小绿叶蝉的优势种为假眼小绿叶蝉,小绿叶蝉未在茶园中未形成种群。     

云南普洱茶渥堆过程中的主要微生物初探

通过对云南普洱茶渥堆过程中微生物的种类、数量变化和形态特征的研究表明：主要微生物有黑曲霉属(Aspergillius niger)、青霉属(Penicllium)、根霉属(Rhizopus)、灰绿曲霉属(Aspergillius gloucus)、酵母属(Saccharomyces)、细菌类(Bacterium)、黑曲霉数量始终处于优势地位。酵母菌的总数居次，细菌数目极少。     

茶园的立体栽培试验

采用茶、姜黄、泡桐进行间作套栽,形成地上地下双立体结构．经过三年的观测比较,结果表明：三者结合相互补偿,茶叶氨基酸含量提高10．2％,水浸出物高3．8％,经济效益比单一茶园提高3倍以上,具有选择性发展的潜力和必要．     

鲁迅与钱玄同、钱稻孙叔侄

<正>1912年,应南京临时政府教育总长蔡元培的聘请,鲁迅到教育部任职,在社会教育司任佥事,具体工作是负责图书馆、博物馆、动植物馆、美术馆及美术展览会事项。在1912~1915年的《鲁迅日记》中,我们可以发现这段时间与鲁迅交往的朋友主要有许寿裳、齐寿山、钱稻孙、杨莘耜等教育部的同事。大家年纪相仿,学历相当,情趣相投,经常三五成群一起逛琉璃厂,访旧书碑帖,品茗清谈,小酌聚餐,观剧译     

云雾茶山罗伯克

正许多人知道南涧是"茶叶之乡",但很少人知道南涧茶山风光的迷人。常年云雾缭绕的罗伯克茶山,就是大理州南涧县一处俊美的茶山观光旅游区。罗伯克万亩生态茶园旅游区,是云南省优质茶源基地和南涧优质茶叶主产区,地处南涧主要产茶区的中心位置,茶山植被优良,环境优越,道路通畅,具备团队和自驾车旅游的通行承载能力。笔者先前到罗伯克都是因为购茶品茶去的,2013年5月末的一天,我随朋友又一次到了罗伯克,这次到罗伯克,     

情趣(十题)

正情结那天,早年在市工人文化馆学习写作的文友到山水庄园聚会,正准备吃午饭时,一位中个老头闯了进来。只见他抬眼打量着众文友,然后,问:各位,咋个聚会也不喊我一声?你们一个二个眼睛长到头顶上啦,连我也记不得了?当年,我几个不是一起学习写作的吗?他到底是谁?我极力筛动记忆的筛子,可一时想不起他是谁?在工人文化馆门前的草地上学习     

宁夏境内的西夏古塔建筑

<正>我国的古代建筑,如东汉的阙、北魏的塔、隋代的桥、唐代的佛寺,尚有保存至今的,而与西夏同时的两宋、辽、金,有更多的建筑保存至今。西夏立国近两个世纪,在其境内兴建了许多宫殿、衙署、寺塔、驿舍、店铺、民居等。清吴广成《西夏书事》载,西夏开国皇帝景宗李元昊,除     

品读喜洲严家民居

在百度里键入"严家民居"四字,立即就会跳出无数条相关内容来,可见其知名度之大。大凡来到喜洲古镇的人,都会被其古朴大气,精美典雅的民居院落所吸引,那是白族建筑艺术文化的精华所在。2010年夏天的一个中午,我来到喜洲,在严家民居二楼的一间办公室里,我终于见到了大理喜洲严家民居旅游有限责任公司的"掌门人"严氏第二十世后裔严学侯先生。年近七旬的严学侯先生看上去精神矍铄,浑身透着一股浓郁的文化气息,戴着一副茶色眼镜,脸上挂着和蔼可亲的