日食6种蔬果防心脑血管病

哈佛大学的一份研究表明，在超过10万人的饮食习惯当中，发现平均每日进食六种蔬菜或水果份量的人，中风的机会均下降超过三成。相反，普遍进食少于三种蔬菜或水果份量的人，中风的风险则较高。研究人员调查了34～59岁的女性75596人，跟踪14年；40～75岁的男性38683，跟踪8年。结果蔬菜和水果摄取量多的比摄取量少的脑梗发生率低31％。每日摄取蔬菜水果未满三种，脑梗发生率为1％；每日摄取3～3．8种，发生率为0．8％；4～4．9种为0．8％；而5种以上仅为0．6％。一天中多食用一个品种蔬菜和水果其脑梗发生危险性可减少6％左右。     

冰箱里的化装舞会

虽然夜已经很深了,但小cool龙家的冰箱里却正热闹着呢！ 原来,蔬菜水果正在举行一场别开生面的化装舞会。表演就要开始了,各位专家评委正在讨论评分标准。     

喝咖啡防病

美国某健康学院营养系主任、咖啡的主要研究人员沃尔特·威力特指出,像茶、咖啡之类富有抗氧化剂,存在于蔬菜水果中,是能够消除疾病物质的饮料,会对身体的新陈代谢产生副产品.     

奇幻农场

虽然爸妈让我玩电脑游戏每天不超过半小时,但自从玩了农场游戏后,我还真认识了不少蔬菜水果,知道它们都开什么花,结什么样的果。     

冰箱里的化装舞会

虽然夜已经很深了,但小cool龙家的冰箱里却正热闹着呢!原来,蔬菜水果正在举行一场别开生面的化装舞会。表演就要开始了,各位专家评委正在讨论评分标准。     

冻冻更健康

蔬菜水果新鲜的就是最好的？直觉上,只有“新鲜”才能说明营养损耗是最低的。所以走到超市或农贸市场的时候,相对于冰柜中的食物,新鲜的果蔬显然更受我们青睐。但是,我们要相信科学,最新的科学研究发现,有些果蔬,冻冻更健康。     

吃一口苹果能有多少杀虫剂进嘴

一篇关于农药残留的报道罗列了农药的危害,引用美国农业部、食品药物管理局的数据来说明形势的严重,"清洗完一个苹果后,杀虫剂的残留比率竟达到97.8%"。客观地说,"农药危害"确实存在,不过离开了剂量谈危害完全没有意义,而清洗后97.8%的残留比率则是完全误解了数据的意思。显然,这是一个根据国外报道所做的新闻。我们不     

蔬菜水果的心事

爱生活,爱泡澡。菠萝小姐周末最好的放松就是泡个盐水浴,缓解身体的酸瘸。橘子同学最讨厌和橙子一起去游泳,因为他换衣服实在是太慢了。芒果武士间的决斗,失败,就意味着被享用。火龙果先生野餐的时候最喜欢吃的就是外形和他的内在相似的芝麻饭团。最近天气热,来杯冰镇柠檬苏打吧！柠檬的口号是：“原生态,不切片!”梨叔很生气：买条裤子怎么就这么难？摘下帽子,立地成佛——石榴大师。     

给女儿的信（节选）

绮绮：你信上说你那儿秋意渐浓,你早晚上课上图书馆都记得披毛衣,也记得多吃蔬菜水果,我很放心。其实,收到你的信就很放心了,何况你信上说你会好好照顾自己!明明知道你都那么大了,     

蔬菜水果中甲胺磷农药分析检测

针对蔬菜水果中胺磷农药的分析检测技术进行了论述。