爱心厨房

主料：西瓜皮、莲藕 调料：橙汁、盐、白糖     

儿童食谱（一） 蛋黄豆腐

（一）材料：蛋黄2个，豆腐250克，豆粉50克，混合油100克，姜、葱、蒜少许（剁成细末）。[第一段]     

夜晚安睡办法多

青少年学生一天从食物中所获得的总热量，按三餐总热量的分配，应以午餐最多，约占总热量的40％，所需的各种营养素也应按此比例合理分配，以保证下午学习的需要。学生营养午餐可以解决学生吃不好早餐、晚餐过多，以及膳食结构不合理等问题。特别是在目前一部分学生早餐没有保证的情况下，午餐的合理配比显得更为重要。     

怎样制定合理的幼儿营养食谱

幼儿是一个特殊的群体，其特殊性就表现在他们正处于身体和大脑的发育期，充足、合理的营养对他们尤其重要。人体所需要的营养都来源于食物，所以我们要合理安排好幼儿的每日饮食。[第一段]     

为谁

我不懂得做菜,而且我把我之不懂得做菜归罪于我的出身——我是一个外省女孩;在台湾,"外省"其实就是"难民"的意思。外省难民家庭,在流离中失去了一切附着于土地的东西,包括农地、房舍、宗祠、庙宇,还有附着于土地的乡亲和对于生存其实很重要的社会网络。因为失去了这一切,所以难民家庭那做父母的,就把所有的希望,孤注一掷地投在下一代的教育上头。他们仿佛发现了,只有教育,是一条垂到井底的     

全面、均衡、安全、适宜——对65份幼儿园食谱的调查与分析

幼儿园食谱的编制是否科学合理,将影响幼儿的生长发育。为了解当前幼儿在园膳食和营养的现状,我们搜集了本市五所全日制幼儿园近13周以来的65份食谱进行分析,从中发现了一些问题,值得大家关注。一、幼儿园膳食所提供的营养素全面吗营养素是支持幼儿生长发育的物质基础,一般可分为六大     

《金瓶梅》里的一道美食 馄饨鸡

正想看《金瓶梅》的艳情,看出的却是悲情。潘金莲,一个等待爱情太久的女子,让人心生悲凉。那本《金瓶梅饮食谱》,何时买的已记不起来。吃过了《红楼梦》,吃过了《射雕英雄传》……吃名著早已不是新鲜事了。