用好小学数学课堂的调味品——浅议多媒体在小学数学课堂中的妙用

多媒体在教育领域的应用日新月异,势不可挡,它正以独特的魅力走进数学课堂,成为小学数学课堂的"调味品"。合理使用多媒体不仅能生动呈现出数学知识间的联系,增大信息量,增强知识密度,而且容易被学生理解和记忆。那么怎样用好小学数学课堂的"调味品",提高课堂教学的有效性呢?     

初三政治课教学中巧用“调味品”的尝试

初三思想政治课中的＂调味品＂是指思想政治课本学科以外的知识,其外延十分宽泛,包括数理化、文史地、音体艺等知识。在教学过程中,恰当地运用这些＂调味品＂,可以吊起学生学习的＂胃口＂,增加教学中的亮点,使政治课变得生动有趣,最终收到良好的教学效果。     

营养健康的四款自制味精

有助儿童生长发育的可替代调味品——味精。 有助长高的虾皮味精 7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,这时尤其需要钙质。钙是构成骨骼的主要原料,如果孩子的饮食中缺钙,     

老醋香自山西坊

太行山以西的黄土高原,盛产高粱等杂粮,不仅酿就了汾酒,也酿就了汾河谷地特有的老陈醋。全国各地醋种繁多,但以山西老陈醋与镇江香醋、四川保宁醋、福建红曲醋最负盛名,并称四大名醋。而老陈醋以其独特的风味和悠久的酿造历史排名首位,赢得了"天下第一醋"的盛誉。     

用眼睛吃的蛋糕

糖不止是单一的调味品,在增添食欲的同时,也可以化身为可爱的艺术品,不管是大人还是小朋友都难以抗拒。未享用之前,就已经在视觉上有了大大的满足。点心不止是果腹的食物,更是可以创作可以欣赏的软性艺术品,绚丽的颜色、流畅的线条、别致的造型,     

浓味食品的坏处和好处

一般来说,味道重的食物,令人担心的主要是盐(包括其他咸味调味品)、糖、增味剂和油脂过多的问题。浓味有时也涉及到辣、麻、酸等方面的味道。大部分情况下,味道重的食物含盐量很高,所谓"好厨师一把盐",盐多,再配合一些增味剂和其他调味品,就容易给食客留下深刻印象。盐就是氯化钠,它是一种防腐     

调味品的利与弊

一日三餐总离不了调味品,调味品能增加菜肴的色、香、叶,满足我们的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。但同时,过分依赖调味品来增加食欲不但对身体没有好处,往往还会损害健康。现在就让我们来了解一下调味品都有哪些利弊。     

鲜从哪里来——味精的发明

正菜肴的鲜味来自哪里?这离不开味精呢。味精是人所共知的调味品,它的诞生至今还不到100年,而它的发明纯属偶然。鲜味藏在海带里1908年的一天中午,日本帝国大学的化学教授池田菊苗坐到餐桌前。由于上午完成了一个难度较高的实验,此刻他的心情特别好,因此当妻子端     

“金达”：内外兼修方独步天下

随着人们生活水平和对健康、营养与美味要求的进一步提高,调味品消费出现了明显的转变：传统的、单一的调味品消费量正日趋下降,辣根等新兴调味品却呈上升趋势,新产品、新工艺、新技术不断涌现。与此同时,在大力发展循环经济的必然趋势下,国内调味品行业中无疑将面临新一轮的“大洗牌”。而那些率先大力发展环保产业和循环经济的调味品生产企业将会脱颖而出,成为国内调味品行业新的领航者。