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该文从教学内容和教学方法与手段两个方面对酶工程的课程教学进行了研究,通过进行教学方法的改革,使学生对于酶工程产生了学习的兴趣,从期末考试的成绩来看,取得了一定的效果。 相似文献
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《酶工程》是生物工程、生物技术、食品等专业的主干课程,该文从教学内容和教学方法与手段等方面对酶工程的课程教学进行了研究,通过教学方法的改进,加强改进实验教学环节,使学生对酶工程产生学习兴趣,改善了学生的专业知识结构,提高学生思考解决问题的能力,取得较好教学效果。 相似文献
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酶工程是我国高等院校生物工程及生物技术本科专业的一门主干课程。在几年教学改革的实践中，笔者在课堂教学与学生课外科研活动的设计与衔接上，通过指导课程科技活动的开展以及课程多媒体课件的完善，实现学生学习主体地位的提升，较好地促进了学生学习的积极性与主动性，而且有可能因此实现“因材施教”，促进部分优秀学生创新能力的培养与提高。 相似文献
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酶工程是高等院校生物技术、生物工程专业的核心课程.结合教改实践,阐述了酶工程课程体系、教材建设、课堂教学、实验室建设等的教改实践,并对该课程建设中存在的问题和困境,提出了解决的设想. 相似文献
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本专题是选修第五章内容，包括微生物类群；微生物的营养、代谢和生长；发酵工程简介；酶工程简介；微生物培养技术实验五个部分内容。在本专题复习中主要运用归纳法、比较法、模型法、知识梳理法等．在解题过程中需要先发散思维再集中思维。 相似文献
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