如何规范月饼的标签和包装

我国已经加入WTO,大量的预包装食品远销国外,世界各国特别是发达国家,对食品标签的要求越来越严格。为了适应国际贸易,同时也为了保护消费者和生产者的利益,规范食品标签势在必行。     

把简单的事做好

到一所学校去,发现该校食品采购台账填写得不够规范。问及当事人,回答说,写一个大概吧。细看发现学校食品采购台账上的品名、保质日期与食品标签上的多有出入,当事人有些不好意思,表示工作马虎,没有如实填写。是的,这确实是一件很简单的事情。但是一旦学校食品出现什么问题,没有如实填写的台账,对于问题调查了解将起不到应有的作用。在实际工     

宝宝食品,步步为“营”——-1～3岁宝宝安全饮食建议

当食品安全问题一个接一个地摆在我们面前时,我们只能自嘲为"百毒不侵的民族",可是当宝宝的食品爆出一个又一个毒雷时,我们再也无法忍受。我们还能吃什么?宝宝能吃什么?     

水果罐头类在购买和食用注意事项

1、购买水果罐头时．首先观察外包装应整洁干净．字迹印刷清晰。其次应确定该产品在保质期内．食品标签中是否标注有企业的名称．地址．联系电话等信息。     

别被那些误导消费的食品标签忽悠了！

食品包装上的文字、图形等说明,可能是厂商最常用的误导性小花招之一。当你在超市里放下一盒普通食品,转而拿起另一个标有“无脂肪”或“全天然”的盒子时,你可能已经上当了。     

日本消费者与政府合力建“食品安全大国”

在被认为是“食品安全大国”的日本,食品的安全性已不再只是仅仅局限于食用后对人无害这一层面,品质的透明化、能适时地为消费者提供情报并取得其信赖以及事故发生后快速地追踪、回收过期或被污染食物等等也都成为了构成“食品安全大国”的重要组成部分。据媒体2014年12月11日报道,日本某品牌的方便面被指混入虫子,生产商发布调查结果称,混入的原因尚不清楚,但不能否认在生产过程中存在虫子混入的可能性,现阶段将停止所有商品的生产和销售。停止生产销售的商品均     

卫生部：婴儿配方食品禁止“促进大脑发育”标签

“促进大脑发育”“有益视力”……婴儿配方食品标签中这类常见字眼或将被禁止。卫生部4日公布的《预包装特殊膳食用食品标签（征求意见稿）》强调,不应对0至6月龄的婴儿配方食品中必需成分进行含量声称、比较声称及功能声称。     

食品营养专业英语课程教学方法探讨

<正>随着经济的发展,公众对营养与健康的关注程度越来越高,对能够提供营养健康指导的人才的需求量也越来越大。在信息化时代,食品营养专业人才必须具备一定的专业英语素养,具备一定的英文信息检索和阅读能力,才能适应社会和公众的需要。     

注意食品标签

在挑选食品时,除了价格和生产日期,你还会对标签上密密麻麻的信息仔细研究一番吗？估计摇头的不在少数。而且即使看,能看出些门道的好像也实在寥寥。