联合家长保卫餐桌,捍卫孩子的健康

正我当班主任六年以来,带过一届届的小学生,我发现每个班级角落里的垃圾桶都是"学生们的最爱"的。那里,从早到晚堆满了学生们吃了几口、甚至连包装都没打开过的早点和午餐,浪费的情况非常严重。看到此情此景,我感到非常痛心,我始终觉得虽然现在生活条件好了,但让学生从小懂得爱惜粮食、节约能源、保护环境的重要性依然十分有必要,所以我经常在班会和家长会上为学生和家长们"敲边     

傣族食物的流动:非均衡区域发展格局中的傣族饮食文化变迁——以云南德宏芒市为例

傣族饮食特征深刻地根植于区域生态环境、社会发展阶段、经济发展水平及文化适应模式。在传统社会向现代社会的发展进程中,具有地域特征、民族特征、文化特征的傣族食材发生了从原产地向经济欠发达或发达地区的规模流动。区域发展的非均衡格局,既为食材的流动提供了动力,也是引发民族饮食文化变迁的重要因素。     

多元文化背景下蒙餐文化的现状反思

蒙餐是中国餐饮文化体系中极具民族特色的餐饮文化之一,是草原文化的重要组成部分。多元文化背景下蒙餐业的发展具有广阔的生存空间,但也面临着民族传统文化的认知缺失、蒙餐开发与标准化的深度不够等问题。蒙餐业未来的生存与发展,只有充分发挥民族餐饮习俗的文化功能,结合现代科学的养生理念,拓展其开发思路,才能走得更远。     

品味台湾团圆饭的味道

<正>儿女大了,所有的活动都得配合他们的时间表。女儿姚姚放假回台湾,年前就得回学校,丈夫与我这姚、任两个家族,三代20人加上姚姚的美国同学柏康共21人,提前于尾牙这天(即农历十二月十六)在我家吃了一顿热热闹闹的团圆饭。我们两家结亲20多年,常有各种亲族聚会,全员到齐吃团圆饭可是破题第一遭。为了应景,我准备了42个红包,里面装着巧克力金币及一句对联,上联的红包放在茶盘里,     

獐子岛:定增彰显未来发展信心

正獐子岛(002069):近期,公司拟非公开发行A股股票7936万股-1.09亿股,募集资金10亿元-13.7亿元,其中控股股东与公司高管分别以劣后级资金认购不低于2亿元、5000万元,彰显了对于公司未来长期发展的坚定信心。本次募集资金扣除发行费用后将全部用于补充流动资金和偿还银行贷款。公司当前正处于战略转型机遇期,按照公司既定的有"海洋食材"企业向"海洋食     

浅议微生物农药的国际市场及专利状况

正央视《舌尖上的中国》的热播,不仅让我们见识了全国各地的特色食材和美食生态,更让我们感受到了中华饮食文化的源远流长。但是,社会上毒豇豆、毒韭菜、毒生姜等农产品农药残留事件的频频发生,让人们在观看《舌尖上的中国》大呼过瘾的同时,更加关注"舌尖上的安全"。由于我国农作物长期以来过度依赖高毒、高残留的化学农药,导致农药残留问题日益显现。基于此,生物农药正逐渐进入人们的视野,其中的微生物农药以其高效广谱、安全环保等优势正     

怎么逛招聘会

对于毕业生来说去招聘会找工作就像是去了火锅自助餐厅,工作就像是自助盘上的各种菜品。转一圈下来你可能发现也没什么可口的菜品,就只能伸长脖子等着看是否有新鲜的食材上盘,等到真有新鲜的食材,比你地理位置优越的会先下手为强,轮到     

“上山下海”,帮农民挖“宝”——记天津商业大学教授蒋国平

第一次见到蒋国平的人都会有个共同的感受:眼前这个头上剪着利落短发、身穿一身运动服、脚踩一双运动鞋的人不太像教授。面对这样的评价,蒋国平总是笑笑说:“穿这样的裤子能把裤腿卷得高,才方便我‘爬山’‘下海’‘走田埂’,帮农民们挖‘宝’啊。”蒋国平是天津商业大学工商管理系教授、科技特派员。从2009年开始,她就带领学生组建电商团队,用专业电商知识服务企业。近几年,她奔走在山西、四川、云南、贵州、陕西等地的大山深处,帮农民们挖商机、找项目,通过设计搭建“大山里的食材”电商扶贫平台,让深埋大山里的食材走上大城市的餐桌。“我们的电商扶贫平台,一不卖惨二不哭穷,我们就是要按照市场规律办事,挖掘大山食材的商业价值,教会大山里的农民们能自己挖掘身边的‘宝’。”蒋国平说。     

营养专家教你轻松做辅食

上期本刊《聪明购》刊载了如何挑选辅食机,很多妈妈来信询问：那究竟该如何使用辅食机做出美味健康的辅食？别着急,两位营养专家,两个提案,全方位解码健康辅食的制作。     

奇妙的人体感官(上)

眼睛与大脑让我们先来看看我们神奇的大脑吧!眼晴会骗人请你跟我这样做1.请你观察第一幅图,数一数你看到了几个三角形。2.观察第二幅图,说出你看到的数字。你会看到的现象第一幅图中,你会觉得有两个三角形;第二幅图中你会觉得是数字289。科学揭秘大脑会根据它以前的经验"看出"事实上并不存在的形状。大脑还有把独立的图像组合成一个整体的