万方推出新作《纸饭馆》

擅长讲述复杂细腻感情故事的万方近日出版了新作《纸饭馆》。在接受媒体访谈中,万方谈起这本书的灵感来源。万方说,她家附近有一条美食街,夜晚霓虹灯闪烁,马路几乎成了停车场,身穿各色制服的小伙子指挥着车辆,“倒倒倒”的喊声此起彼伏,食客们在生意好的饭馆门口排队等待。“经过这条街,看着一家家灯火通明的饭馆,我有种感觉,仿佛万物众生都盛在一只大碗里,这碗就是人生舞台。纸饭馆,既真实又虚幻。”     

请客

中国人是最喜欢请客的一个民族。从抢付车费，抢会钞(旧时，在饭店吃饭付钱叫会钞)，以至于大宴客，没有一件事不足以表示中国是一个礼让之邦。我的钱就是你的钱，你的钱也就是我的钱，大家不分彼此；你可以吃我的，用我的，因为咱们是一家人。这种情形，西洋人觉得很奇怪，请恕我浅陋，我没有见过西洋人抢付过车费，或抢会过钞。     

民以食为天

知青返城的大潮令原本就狭窄的就业空间更形逼仄，允许人们自谋职业以疏解就业压力成为一个现实的选择。个私经营的大门就此打开。当年北京第一家个体饭馆的开办者，就属于第一批跨过门槛的人[编者按]     

氛围的营造

门口那条街上,毗邻着开了两家饭馆,单看门脸儿,还真辨不出这两家店有多大的区别,但走进店门,客人的感受却大不一样.左边儿那一家,是一位身着灰褂黑裤的伙计挑帘迎客,随着一声洪亮的"两位,里面请!"小伙计扯下肩上的白毛巾,躬身一个地道的迎客动作,把客人恭请进店.     

中国第一家个体饭馆如何诞生

30年前,我开了一家饭馆,当时被媒体称为中国第一家个体饭馆。其实,我当时是穷怕了,才折腾出来的。 我和老伴育有5个子女,那时候,最头疼的就是孩子们围着我喊“妈,我饿”。穷则思变：我曾有多年厨师经历,老伴也在工厂当炊事员,两个人都能烧一手好菜,于是我就有了凭自己手艺开个饭馆的想法。     

童年不能等待

有一位父亲，每天下班之后，又赶到一家饭馆做杂工，直到深夜才能回家。因此，天天几乎没有时间陪孩子。一天，他干完饭馆的活儿，时间已逼近零点，他困乏地回到家，却发现6岁的儿子仍靠在门旁等他。一见他回来，小家伙赶紧扑过去，抱住他的腿，不解地问：“爸爸，你为什么天天都等到夜里回来？”     

让教师远离"腐败"

笔者曾经听说这样一个笑话:有一位教师通宵达旦地玩麻将,第二天行色匆匆地赶到教室上课,看到黑板未擦,该教师竟然脱口而出:"这次谁坐庄?"学生听后哄堂大笑.我听后不禁愕然.无独有偶,《人民日报》曾载文反映某校教师玩扑克、搓麻将进行赌博,连上课都忘记了.还有报纸也曾披露,某校有一位教师拾到学生遗失的钱,并且是学生一个月的生活费,拒不归还,在饭馆里一顿就挥霍殆尽.     

上饭馆

1.This is one of my favourite restaurants.这是我最喜爱的饭馆之一。2.Both the food and service are excellent here.这里的饭菜和服务都非常出色。     

闻一闻,听一听

小老头儿到饭馆去吃饭，肉还没烤好，他已经饿得不行了。店主对他说：“要是等不及吃烤肉，可以先吃点儿别的东西。”小老头儿点点头，喝了点儿酒。过了一会儿，肉还没烤好，他又吃了不少面包。     

疙瘩汤

疙瘩汤几乎是我现在每天早餐必点的食物。作为一个南方人，刚来北京之时不知道“疙瘩汤”为何物。在看到其真面目之后也没有马上尝试，只因它的颜色为红色。想我之前被食堂红色菜系不知骗了多少次。“师傅，找要宫爆鸡丁相鱼香肉丝。”这两道菜我一直很好奇，找们那谁家也不会做这个，饭馆里也没有，可是却经常在电视上，小说里看到这两道菜，好似很有名。