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1.
饮水的科学
任善勇
《生物学教学》
1994,(2)
水是人体不可缺少的重要物质,约占体重的60—70%.水是细胞的主要组成成分,人体各种生理活动都离不开水.饮水不足时,人体各种生理活动不能正常进行,各种养分不能正常运输,废物不能及时排出体外.饮水过量,大量水进入血液,血容量增加,加重了心脏负担;饭后大量饮水,冲淡了消化液,致使消化液与食物分离,造成消化不良,导致胃病.因此饮水也要讲究科学.
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