本土文化如何在幼儿园传承和发展的研究

《新纲要》中明确指出：幼儿教育应培养幼儿团结合作、富有同情心、爱集体、爱家乡、爱祖国的社会情感。本土文化作为人们为人处世的一种方式、方法,是经过几百年甚至几千年的洗礼而积淀下来的,在很大程度上能对个体的社会素养进行提升,而这正与《新纲要》的精神相符合。所以,如何让本土文化在幼儿园得以传承、发展,弥补本土文化在幼儿园教育中的缺失,提高幼儿对本土文化的认知程度,促进幼儿人文素养的积淀就成为本研究的一个重点。     

食品科学与工程专业学位硕士培养模式研究

本文针对我国食品科学与工程专业学位硕士培养的现状,从导师师资队伍建设、课题的选择与课程体系建设、研究生实践能力与创新能力的培养及培养质量保证体系建设四个方面初步探讨了比较合理的食品科学与工程专业学位硕士培养模式,以求对现行培养体制的改革与完善提供思路和建议。     

在教学实践中科学合理使用多媒体

随着教学改革的深入,多媒体教学已经广泛地应用到高等教育的教学实践中。针对现在多媒体教学中存在的问题,在综述多媒体教学利与弊的基础上,详细地阐述了如何解决在多媒体教学中出现的问题以及如何更好地发挥多媒体在教学中作用的建议。