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卢明莹 《中国科教创新导刊》2013,(25):173-174
《发酵工程》是生物工程专业核心专业课程,内容多,涉及面宽,实践性强。本文结合中职生物工程专业发酵工程课程教学实践,从教学改革目标、教学内容、教学方法和手段,以及教学效果评价方法等方面阐述本人教学改革初步探索经验。 相似文献
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