羧甲基淀粉钠的制备

使淀粉在甲醇或乙醇介质中与 NaOH 和 CICH_2COOH 作用,制得了性能与 CMC 相近的羧甲基淀粉钠(CMS)。实验表明,较适宜的条件为:淀粉:NaOH:ClCH_2COOH 为1:1:1.6(质量比),反应温度50℃。反应时间5h,同时要防止干燥过程中产品性能发生变化。