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古代著名文学评论家刘勰说：“一人之辩，重于九鼎，三寸之舌，强于百万之师。”现代教育改革家魏书生认为：“从社会发展的角度说，具有交际能力，擅长言谈的人，才会更符合社会的需要。所以教会学生说话，是语文教学不可忽视的问题。”口语表达能力的培训和训练，其方法... 相似文献
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分段训练注重引导角色模拟强化实训餐饮专业服务技能训练方法谈□山东张美丽吴占堂做为一名优秀的餐饮服务人员，应具有娴熟的专业知识和服务技艺。美国旅游业先驱斯达特勒先生曾说过，“饭店从根本上说只销售一样东西，那就是服务”。下面就餐饮服务技能的训练谈谈我们的... 相似文献
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