不同形态的蛋氨酸对肉仔鸡生产性能的影响

试验选用1日龄AA肉仔鸡1560只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复130只鸡,试验期为6周,研究两种形态蛋氨酸添加剂对其生产性能的影响。结果表明:固体蛋氨酸组和液体蛋氨酸组肉仔鸡的增重和料肉比差异不显著(P>0.05),0.65kg固体蛋氨酸与1.00kg液体蛋氨酸羟基类似物可以取得相同的生长效果。     

不同条件对全豆豆腐凝胶强度和保水性的影响

本文研究了豆浆加热条件,凝固条件和GDL浓度对豆腐凝胶强度和保水性的影响。大豆蛋白的变性程度对豆腐凝胶网络结构有重要影响;生豆浆加热到95～100℃并保温5min左右是制取强度高保水好的豆腐凝胶的基本条件;豆浆中的GDL浓度对豆腐凝胶保水性没有影响,但适度增加GDL浓度,可显著提高豆腐凝胶强度;提高凝固温度,可以缩短凝固时间,并可显著增加豆腐凝胶的强度。     

中学生厌学心理的形成原因及对策

近十余年来,伴随着我国基础教育的改革与发展,基础教育科学研究呈现出了一派空前活跃的大好局面,中学生厌学心理因素的形成及其对策已成为极为重要的研究课题之一,是教育工作者当务之急的任务.     

《魅力阅读》引领你的魅力人生

多年前,世界各国诺贝尔奖得主就在巴黎集会,他们直截了当地宣称:"人类要在21世纪生存下去,必须回到2530年前中国的孔子那里,去寻找智慧。"海内外有识之士预言,21世纪将是中国的世纪。党中央发出号召,要实现中华民族的伟大复兴。民族复兴的根本是什么?是文化复兴。     

运用多媒体辅助美术教学的设计思路

学生感受美是美术教育的一个重要环节,是提高学生艺术审美能力的重要一步,它所涉及的内容极具广泛性和综合性。教师在教学过程中,应从美术的审美特点出发,通过古今中外各类优秀的美术作品介绍、分析,引导学生运用感知记忆经验对美术作品进行感受、体验、分析、判断,从中获得知识、审美经验和享受,从而掌握如何去欣赏美和发现美的方法,提高审美水平。现代多媒体教育技术能以全方位、立体、动态的形式,全面、形象、