冬天的味道

冬天是有味道的。冬天的味道是朵朵棉花的味道。母亲把地里的棉花一朵朵摘下来,脱籽、晒干后,请弹花匠把它们弹得松松软软,再用自家纺车纺成厚布,一针一线缝成厚实、温暖的棉袄。那时,地里总是很忙,母亲就利用阴雨天气和晚上做棉袄。棉袄里蕴藏着母亲多少爱,多少牵挂,就像地里的棉花和天上的星星一样,看得见,数不清。再冷的天气,再刺骨的寒风,一遇到母亲做的棉袄,就会乖乖收敛起来,那棉花的味道,给了我无限的温暖,无限的遐想。     

母亲的红薯糖饼

母亲进城小住,看到我们单元邻居之间形同陌路,既吃惊,又不解——老话说,“远亲不如近邻,近邻不如对门”,这城里人究竟是咋啦？     

红薯糖糕

糖糕,也叫糖饼,是苏北农村常见的一种油炸食品。因为取材方便,味道独特,一直是我们的最爱。一到秋红薯收藏的季节,也就到了家家户户做糖糕的时候。妈妈先把红薯切成滚刀块放到锅里,用大火煮约莫半袋烟工夫,等红薯熟透,倒上雪白的面粉,用力搅拌起来,直到面薯交融、合为一体后,抹上一层油从锅里取出来,盖上湿棉布放到案板上,“醒”上一两个时辰。面团充分吸取油的滋润和营养,变得又白又亮,散发着醉人的清香。     

冬瓜是夏天的女儿

我一直以为,冬瓜是夏天的女儿。"将门出虎女",从茎蔓、枝叶,到果实、根秧,冬瓜那么肥厚,那么硕大,那么霸道,里里外外透着一股夏天的火辣,一种虎虎生风的肆意。冬瓜适应环境的能力让人啧啧称奇、叹为观止。田间地头、沟沟坎坎,不管是光照丰沛、营养充足的肥田沃土,还是缺水少阳、