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<正>1问题姚清玲水稻的种子是否也存在糯性与非糯性?遇碘时,两者的颜色是否有区别?2讨论陶勇水稻分糯性品系和非糯性品系。糯性品系的米粒中含有支链淀粉,用稀碘液处理后,米粒呈红褐色,这是碘液原有的颜色。非糯性品系的米粒中含有直链淀粉,用稀碘液处理后,米粒呈蓝褐色,这是直链淀粉和碘液发生化学反应的结果。[参见浙科版高  相似文献   
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