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教育
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1.
我园的营养配餐
姜亚原
《山东教育》
2005,(5):109-110
我园是省级示范幼儿园,自收自支单位。我园从一类园到市示范园,到省示范园,创出了自己的信誉,这与我园的幼儿伙食质量也有着一定的关系。2004年,我园的两位厨师在青岛市第一届幼儿膳食技艺大赛中,以总分第一的好成绩夺得“金厨奖”。我园幼儿的每周食谱是由园长、保健大夫、炊事班长和幼儿家长共同研究制订的。下面向大家解析、推荐几种我园的特色配餐。
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