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1.
舌尖上的年味
姜荷生
《中学生百科》
2023,(Z1):20-22
<正>当耳朵被街边埋伏的炮仗惹得惊乍,当视线被千家万户门上那几抹绯红点染,当全身心都被巷尾摊前的热闹气氛撩拨……我们几个孩子便知道,旧岁已尽,新年将至,丰盛的美味不久将一一呈现了。这第一出盛宴,当数期待已久的年夜饭。你看这回锅肉,是自家的腊肉加入蒜苗一起爆炒,咬一口满嘴油香,独特的腊味缠绕唇齿久久不绝。同样自制的还有香肠,盛放在盘里像错落的花瓣。这香肠是我看着奶奶一节节灌好的,特意加入的花椒更添一股酥麻,出了四川,
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