高校酒店管理专业发展存在的问题及对策

随着中国加入WTO和市场经济的深入发展,旅游业被普遍看好。从上世纪90年代中期起旅游高等教育得到迅猛地发展．高校酒店管理专业的学生就业形势也一直乐观。但近年来,作为服务经济排头兵的旅游饭店行业,在新的形势下面临许多新情况、新问题。随之而来的是高校酒店管理专业的发展出现了结构的变化。学生就业面临挑战。本文就高校酒店管理专业如何发展提出了一些意见和建议。