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1.
中职酒店专业学生“轻负高质”的教学思考
孙照虹
《华章》
2011,(21)
本文首先分析了中职酒店学生的现状,结合目前职业教育正在推广实施的新教改,得出只有改变传统的教学方法,改变人才培养的模式,实行项目教学,才能在职业学校中做到“轻负高质”.
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